스피디하게 제육볶음 만드는법

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요리조이

스피디하게 제육볶음 만드는법

돌아보니 한접시 뚝딱 맛있게 먹었어요

3인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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물에 씻어서 먹기 좋게 썰고 미향 1T 설탕 1T 양조간장 2T 고추가루 2T 넣고 요리 젓가락으로 버무려 주세요

냉동실의 편생강 1/2T 다지고 다진마늘 1/2T 통후추 간것 1/2t 넣고 식용유 1T 두르고 센불에 볶아주세요

양파 굵게 채썰고 청양고추는 잘게 썰고 부추는 6등분 길이로 잘라 주세요

고기가 2/3 익으면 멸치육수 100ml 넣고

썰어 놓은 야채와 집된장 1T를 풀면서 같이 볶아주세요 부추와 고추는 반만 넣었어요

남겨둔 부추와 고추를 넣고 한번더 볶아주세요

불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려 주세요

: 멸치 육수:무 멸치 양파 물 넣고 끓여서 만들었어요

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2021-04-18 수정일 : 2021-04-19

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#제육볶음 #간단요리 #밥반찬

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