제철맞은 쭈꾸미로 매콤한 쭈꾸미닭볶음탕

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제철맞은 쭈꾸미로 매콤한 쭈꾸미닭볶음탕

제철맞은 쭈꾸미 1박스 사왔어요
큰거보다 좀 작은사이즈가 질기지가
않아 작은사이즈로 골라 사왔죠

일단 손질을 하는데 작은사이즈라도
철이라 그런지 다 알이 들어 있더라고요
쭈꾸미를 깨끗하게 손질한후 살짝
데쳤놓았어요

쭈쌈볶음을 할 생각으로요
근데 쭈꾸미 살때 같이
장 봐온 닭이 있어 쭈꾸미닭볶음탕으로
급 변경해서 만들었어요

의외로 닭과도 잘 어울릴꺼 같다란
생각이 퍼뜩 들더라고요
닭은 잘 안먹지만 맛이 궁금한
요리가 완성되었어요

그래서 저는 조금 맛만 보고
얘들 반응을 보는데 폭발적이네요
닭볶음탕 만으로도 맛있는데 쭈꾸미와 알이
환상적으로 너무 잘 어울린다며
하나도 안남기고 싹싹 먹어 치웠어요

그리고 얘들이 먹으면서 닭에 버터향이
난다며 무슨짓을 한건지 내내
궁금해 하더라고요ㅋㅋ
해서 그건 제 영상보면 안다고 했죠ㅋㅋ

제철맞은 쭈꾸미로 매콤한 쭈꾸미닭볶음탕
맛있게 만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추장
1T 구매
간장
2T 구매
설탕
2T 구매
고추가루
3T 구매
소금
기호에맞게 구매
파
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 쭈꾸미 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭을 손질한후 우유에 담궈놓습니다

닭을 초벌 삶기를 한후 깨끗히 씻어 놓습니다

쭈꾸미를 손질 합니다

쭈꾸미 손질법 레시피

쭈꾸미를 살짝 데쳐 체에 받쳐 물기를 뺍니다

감자 양파를 썰어놓습니다

물을 끓이다 양념을 하고 닭을 넣고 익힙니다

순서대로 재료를 넣고 완성 시킵니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

주꾸미닭볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-29 수정일 : 2021-03-29

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#닭볶음탕 #쭈꾸미닭볶음탕 #쭈꾸미볶음 #매콤한닭볶음탕 #주말요리 #제철요리 #제철음식 #밥도둑 #술안주 #안주

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