Name: 매콤하고 아삭한 마늘쫑무침
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 마늘쫑 300g; 고추장 1큰술; 고추가루 1큰술; 진간장 1큰술; 식초 2큰술; 다진마늘 1티스푼; 소금 1티스푼; 올리고당 3큰술; 매실액 2큰술; 참기름 1/2큰술; 깨 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,097

주말은엄마밥

매콤하고 아삭한 마늘쫑무침

기름진 음식에 매콤하게 무친 마늘쫑을
곁들이면 개운한 맛이 완전 꿀조합이죵^^

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑
300g 구매
고추장
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
다진마늘
1티스푼 구매
소금
1티스푼 구매
올리고당
3큰술 구매
매실액
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
깨
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 손가락 두마디 길이로
썰어서 물에 깨끗이 씻어 주세요.

물에 소금1큰술을
넣고 끓여 주세요.

끓는 물에 마늘쫑을 넣고
1-2분 데쳐 주세요.

데친 마늘쫑은 찬물로
헹구어 물기를 빼 주세요.

볼에 양념을 모두
넣어 주세요.
고추장1큰술, 고추가루1큰술,
식초2큰술, 소금1티스푼,
올리고당3큰술, 매실액2큰술,
다진마늘1티스푼, 진간장1큰술

양념을 잘 섞은 후
데친 마늘쫑을 무치고
마지막에 참기름1/2큰술,
깨1/2큰술을 넣고 버무리면
완성이에요~

마늘쫑무침 관련 상품

등록일 : 2021-02-24 수정일 : 2021-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주말은엄마밥

블로그도 놀러오세요~~ ㅎㅎ https://blog.naver.com/jungvely888

포토 리뷰 1

요리 후기 4

최란주^~^ 2021-05-13 18:48:22

맛난 마늘쫑무침으로 저녁 맛나게 먹었어요~~

퓽쁑퓽 2021-04-05 18:28:03

마늘쫑이 새콤달콤 넘 맛있어요~

lunavirtuoso 2022-03-08 18:01:29

맛있어요^^벌써 2번째 해먹어요~

전체보기

#마늘쫑무침 #마늘쫑요리 #마늘쫑 #마늘쫑데치기 #마늘쫑매운무침.고기밑반찬 #밑반찬 #마늘쫑고추장 #한식 #간단한무침

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(603)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(224)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

감자채전 맛보장 레시피

1

백선생 레시피, 겉은 바삭 속은 쫀득한 감자채전 만들기

뽕림이

4.9(265)
2

감자전 만드는법 백종원 레시피로 만든 감자채전

요리하는아내

5.0(31)
3

바삭한 감자채전 만들기

푸름이맘혀니

4.9(27)
4

여름제철 감자요리/간단 브런치로 좋은 계란 감자채전

쿡따라

5.0(23)

고추장멸치볶음 맛보장 레시피

1

냉장보관해도 촉촉하고 윤기좌르르 맛있는 국민밑반찬 고추장멸치볶음

요리톡톡 맛톡톡

4.9(270)
2

고추장멸치볶음 황금레시피, 바삭바삭 밑반찬으로 딱이죠!

신블리mom

4.9(188)
3

고추장멸치볶음만드는법 매콤한게 밥도둑!

쥬쥬씨

5.0(58)
4

고추장 멸치 볶음

밥차리라

4.9(36)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)