고추간장다대기양념!

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왕눈이의맛있는이야기

고추간장다대기양념!

청양고추장아찌와 오이고추를 쫑쫑 다져서 다대기양념장을 만들어봤어요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

조림간장
8~10큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
고추가루
1큰술 구매
통깨
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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오이고추를 가르시어 씨를 제거후에 작게 다져주세요

청양고추장아찌 또는 삭힌것을 준비후에 작게 다져주세요

대파도 흰부분만 조금 곱게 다져서 넣고 통깨/조림간장/올리고당/설탕/참기름을 넣어주세요

고추가루를 1큰술만 넣어주세요
*고추가루는 빼셔도 되세요

양념이 고루섞이도록 잘 비벼주시면 완성이네요
*단맛은 개인취향껏 넣고 빼세요

: 무밥,콩나물밥,비빔밥,굴밥,마른김에 소스로 활용하기에 좋아요

고추간장다대기양념 관련 상품

등록일 : 2021-02-21 수정일 : 2021-02-22

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

sns

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요리 후기 1

tsukki118 2022-07-23 10:51:55

너무 간단하구요 ~맛있게 먹어요!!! 감사해요^^

쉐프의 한마디2022-07-23 21:21:06

ㅎ감사합니다~♡

댓글 0

#삭힌고추지 #오이고추 #밑반찬 #초간단 #초스피드 #아이들반찬 #양념간장만들기

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