맥주안주 소고기 찹스테이크 만들기!

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꽃리루

맥주안주 소고기 찹스테이크 만들기!

질 좋은 소고기가 아니어도 부드러운 맛을 내는 소고기 찹스테이크, 소스가 데미그라스 소스와 비슷해서 아이들도 잘 먹어요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
청경채
1개 구매
파프리카
100g 구매
마늘
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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소고기는 키친타월로 핏물을 제거하고 한입크기로 썰어주세요.

파프리카와 양파는 깍뚝썰고 청경채는 간단히 밑둥만 잘라도 충분한데요,아이들이 목을거라 잎과 줄기부분 나눠서 잘랐어요. 마늘은 편을 썰어주세요.

약불로 기름을 두른 팬에 마늘을 익혀주세요.
마늘이 노랗게 익으면 소고기를 넣어주세요.

소고기와 양파 파프리카를 넣어준뒤 소고기가 좀 익을때까지 볶아주세요.

소고기가 익으면 분량의 소스를 넣고 볶아줍니다. 양파 파프리카 다 익을때까지 볶아주세요.

야채가 다 익으면 청경채가 익을때까지 가볍게 익혀주면 됩니다!

: 식당에서 먹는 맛 내려면 설탕을 넣고 집밥맛 내려면 설탕 안넣어도 괜찮아요. 케찹 우스터 맛이 좀 있기때문에요.
냉장고에 있는 야채 여러가지 다 넣어도 좋은데 파프리카는 넣어야 맛있어요!

소고기찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2021-01-26 수정일 : 2021-01-26

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레시피 작성자About the writer

아이둘과 맛있게 사는 꽃리루입니다.http://blog.naver.com/marirou2

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댓글 1

#소고기 #소고기레시피 #찹스테이크 #초간단 #유아식 #유아반찬 #맥주안주 #술안주 #데미그라스소스

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