오렌지 파운드 케이크 만들기

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빈티지홀릭

오렌지 파운드 케이크 만들기

신선한 오렌지의
상큼한 맛이 일품인
'오렌지 파운드 케이크'는
오렌지 시럽을 발라
촉촉.달콤 합니다
향긋한 오렌지향을 베이스로
상큼 하고
달콤 하고
촉촉 하고
부드러운 식감에
완전 반할 겁니다
사계절 오렌지가 마트에 나오니
언제든지 쉽게 만들수 있구요
고급스러워 선물 해도 구~웃!

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[오렌지 시럽]

설탕
100g 구매
오렌지즙
3TS 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

조리순서Steps

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달걀을 거품기로 푼 뒤
설탕을 넣어 잘 섞는다

체 친 가루 재료와
소금을 넣고 핸드믹서를
가장 빠른 속도로 5분 정도 돌린다

강판에 간 오렌지 껍질과
오렌지즙. 바닐라 에센스를 넣고
핸드믹서로 섞는다

생크림을 천천히 부어 가며
핸드믹서로 섞는다

녹인 버터를 천천히 넣어가며 계속 섞는다

유산지를 깐 틀에 얇게 썬
오렌지를 가지런히 담는다

반죽을 부어
180℃예열한 오븐에
35~40분간 굽는다

오렌지 시럽 만들기
냄비에 오렌지 시럽
재료를 넣고 끓인다
끓어 오르면
불을 약하게 줄이고
10분 정도 졸인다

시럽 바르기
(케이크가 식기 전에 붓으로
시럽을 골고루 바른다)

: 오렌지 시럽은
끓어 오를때
불을 약하게 줄여
10분 정도 졸이면
오렌지향이 달콤 합니다
오렌지 파운드 케이크가
식기 전에 붓으로
시럽을 골고루 발라주면
촉촉하고 달콤 해요

오렌지파운드케이크 관련 상품

등록일 : 2021-01-11 수정일 : 2021-01-11

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레시피 작성자About the writer

빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

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#오렌지파운드케이크 #오렌지슬라이스 #오렌지 #핸드믹서 #촉촉달콤 #오렌지시럽 #디저트 #파운드케이크

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