고슬고슬 특별한 밥짓기와 매운어묵 김밥을 예쁘게 싸는 방법까지! 김밥 달인되기 프로젝트!

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Yori House

고슬고슬 특별한 밥짓기와 매운어묵 김밥을 예쁘게 싸는 방법까지! 김밥 달인되기 프로젝트!

오늘은 정말정말 맛있는 매운 어묵 김밥을 들고왔어요!

김밥에서 가장 중요한것은 밥을 짓는데에 있어요. 일식 조리사 공부중에 배웠던 이것!

초밥이나 김밥을 쌀 때 사용하는 쌀은 햅쌀이 아닌

퍼석퍼석한 묵은쌀로 만들어서

재료들과 잘 어울린답니다.

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 구운김 보관법

조리순서Steps

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1. 모든 재료는 20cm정도로 길쭉하게 자르던가 채를썬다.

2. 시금치를 제외한 채소들은 맛소금 한 꼬집을 넣고 가볍게 볶아준다.

3. 시금치는 전자렌지에 2분간 데친후 물기를 꼭 짜서 맛소금 한꼬집, 참기름 한 큰술을 넣고 조무조물 무쳐준다.

전자레인지

: https://youtu.be/QhOg1Dy0HMs
레시피가 수정이 안되네요 ㅠㅠ 영상도 안올라가고...레시피 순서도 엉망으로 올라가졌어요ㅠㅠ.

매운어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-31 수정일 : 2020-12-31

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레시피 작성자About the writer

쿠킹채널 Yori House와 베이킹 채널 All We Knead의 맛있는 여행!

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#김밥 #김밥싸는법 #매운어묵김밥 #김밥맛있게싸기 #요리하우스 #올위니드 #도시락 #소풍

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