오징어 무국(시원 칼칼 오징어국) 오징어 무우국 끓여봐요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

80,505

상품목록

요리친구해

오징어 무국(시원 칼칼 오징어국) 오징어 무우국 끓여봐요

쌀쌀한 날씨에는 시원하고 칼칼한 국물이 생각나죠
며칠 쌀쌀해져서 따끈한게 생각나네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[기본준비]

오징어
1마리 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2대 구매
청양고추
2개 구매
마늘
1숟가락 구매
국간장
1숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
멸치다시육수
5종이컵 구매
홍고추
1개 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

오징어는 손질된 오징어라 사진이없네요
오징어 살때 손질해주면 그대로 썰기 어려우니 냉동에 살짝 얼려서 썰면 잘썰어져요
오징어 예쁘게 사선 칼집을 내주고 먹기
좋은 크기로 잘라줍니다
무는 나박썰기하고 양파,대파,청양고추는 어슷썰기해둡니다

오징어 손질법 레시피

무를 중 약불에 두고 참기름 한스푼
두르고 살살 2분정도 볶아줍니다
2분후에 오징어 넣고 2분정도 또 볶아줍니다
그리고 준비해둔 멸치다시육수 5컵을 넣어줍니다

중약불

수분이 없으니 중 약불로 살살 볶아주세요

물이 끓어오르면 양파,청양고추 넣어주고
한소큼 끓어오르면 대파 넣고 1분정도 더
끓인후에 불 끄면 됩니다

너무 오래 끓이면 오징어 질겨지니 후루룩 끓이시면 되요

오징어무국 관련 상품

등록일 : 2020-10-08 수정일 : 2020-10-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리친구해

요리랑 친해져봐요

포토 리뷰 1

요리 후기 4

금손아줌 2020-10-08 19:47:41

저녁 뭐할까 고민하다 요기 음식보고 집에 있던 오징어가 생각나서 오징어무국 끓여봤어요. 아이들이 고추를 싫어해서 빼고 ㅠㅠ 오징어무국에 오징어볶음 ㅎㅎ 아이들이 오징어무국 시원하고 맛있대요. 감사합니다.^^

쭈♡영 2023-10-23 11:07:26

시원,칼칼 맛있게 끓여 밥한그릇 뚝딱

바람의뜰 2020-11-13 19:13:20

대단한 성공입니다 맛있어요ㅎ

댓글 1

#오징어 #무국 #무국 #오징어무국 #오징어국

만두전골 맛보장 레시피

1

만두전골 만들기~ 만두전골 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(76)
2

만두전골~ 묵은지 만두전골 맛있게 만들기~

오리는뒤뚱

4.9(53)
3

백파더 만두전골 만들기

시크제이맘

5.0(28)
4

얼큰한 김치만두전골 만들기

요미행운

4.8(18)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(67)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(114)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(171)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(47)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(140)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

고등어무조림 맛보장 레시피

1

고등어무조림

풀향기

5.0(1,097)
2

고등어통조림과 무만 있으면 준비 끝! 고등어무조림

문스키친

4.9(94)
3

제철 무를 이용한 :: 고등어무조림

보동

4.9(55)
4

고등어 무 조림 반찬

815요리사랑

5.0(42)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.7(11)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(92)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

5.0(20)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(18)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.