Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,526
상품목록
main thumb
나는헨리

중국집보다 더맛있는 마파두부덮밥 만들기

중국식 밥요리중에 젤 애정하는 마파두부밥입니다
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지다짐육은 소금 후추 치킨스톡으로 밑간해둡니다. 치킨스톡 없어도됨.
두부는 깍둑썰기로 썰고 끓는물에 넣고 다시 한번 끓으면 꺼내 체에 넣고 물기를 빼놔줍니다
야채는 작게 썰어둡니다
고추기름에 대파 다진마늘 생강을 먼저 볶아요
다짐육과 라조장을 넣고 살짝 익을정도로 볶습니다
야채도 넣고 두반장 굴소스 설탕을 넣고 볶아요
물을 자작하게 붓고 끓이고
데친 두부도 넣고 끓이면서 간을 봅니다
싱거우면 간을 간장으로 조절하고
전분물을 조금씩 넣으면서 농도조절을 합니다 참기름은 마지막에.
팁-주의사항
두부는 따로 데쳐서 넣음 더부드럽고 식감좋아요

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2021-06-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나는헨리

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

댓글 0
파일첨부
꼬마김밥 맛보장 레시피
더보기
오리무쌈말이 맛보장 레시피
더보기
제누와즈 맛보장 레시피
더보기
오징어실채볶음 맛보장 레시피
더보기
스팸김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
두부구이 맛보장 레시피
더보기
꽁치조림 맛보장 레시피
더보기
시금치나물 맛보장 레시피
더보기
계란빵 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피