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쿸언니

초간단 맛보장 스팸두부조림

초보새댁이라 할수있는 음식은 한계에 부딪혔어요ㅠㅠ 혼자 머리를 굴려 만들어보게 되었어요.
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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두부 1모,양파,스팸 한캔을 준비해주세요.
두부,스팸은 같은 크기로 잘라주시고,
양파도 썰어주세요.
넓은 냄비에 썰어놓은 양파를 바닥에 깔아주세요.
그 위에 같은 크기로 자른 스팸,두부를 예쁘게 차곡차곡 쌓아주세요.
두부스팸조림 양념장-
고추가루4,들기름1,다진마늘1,후추가루 조금,물을 넣어 양념장을 만들어주세요.
냄비에 준비해둔 재료위에 양념장을 골고루 뿌려주세요.
양파가 살짝 잠길정도로 물을 넣고 새우젓 2t넣고 뚜껑을 닫아준 후 중불로 15분정도 졸여주세요.
15분정도 지나서 뚜껑을 열고 가운데에 계란 한알을 톡 까서 넣어주세요.
불은 약불로 줄이고 다시 뚜껑닫고 5분정도 기다려주세요.
계란이 익었다 싶으면 맛있게 먹으면 끝!!
생각보다 짜지않고 완전 밥도둑이에요.
소주안주로도 추천해요^^
팁-주의사항
새우젓을 조금 넣어주면 감칠맛이 돌아서 더 맛있어요.
너무 많이 넣으면 짤수있으니 주의하세요.

등록일 : 2020-08-14 수정일 : 2020-08-18

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