Name: 청경채 요리 청경채 된장무침 만드는 법 오늘 반찬으로 청경채무침 어떠세요?
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 청경채 400g; 된장 2T; 고추장 1/2T; 참기름 1T; 매실액 1/2T; 다진마늘 1T; 볶은참깨 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,919

동주

청경채 요리 청경채 된장무침 만드는 법 오늘 반찬으로 청경채무침 어떠세요?

오늘은 집에서 잘 안 만들어 먹는 반찬 청경채무침을 만들어 먹었습니다.

제가 사는 지역의 시장에는 청경채를 찾아볼 수가 없습니다.

청경채를 판매하는 곳은 오로지 대형마트뿐인데, 오늘 오랜만에 대형마트 구경을 했습니다.

집에서 대형마트까지 걸어서 10분이면 가는데 저는 주로 시장에서 식재료를 구입하다 보니까 잘 가는 편은 아닙니다.

저녁밥 먹고 걸으면서 소화시킬 겸 어쩌다 한 번씩 가는데 그 어쩌다 한 번씩 가는 날이 오늘이었습니다.

딱히 구입해야 되는 식재료가 없어서 텅텅 비어있는 카트 끌고 어슬렁 어슬렁 구경했는데

보다 저렴한 가격으로 판매하는 식재료가 모인 코너에 가보니 청경채가 보였습니다.

오늘 안으로 판매해야 되는 재고나, 약간 상태가 좋지 않은 식재료를 보다 저렴한 가격으로 판매하는 편인데 제가 보기에는 청경채가 멀쩡해 보였습니다.

"설마 대형마트에서 겉에는 멀쩡한 것 올려놓고 속에는 상태 안 좋은 것을 넣었겠어?"라는 약간의 의심이 있었지만 오랜만에 청경채무침이 먹고 싶다는 생각이 문뜩 들어서 구입했습니다.

그럼 지금 바로 청경채무침 만드는 법 알려드립니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

청경채는 밑동을 썰어 버리고 붙어 있는 잎을 뗀다.

끓는 물에 소금 1T를 넣고 녹인 다음 청경채를 30초 정도 데친다.

데친 청경채는 찬물에 씻고 손으로 물기를 짜서 체에 밭쳐 전여 물기를 제거한다.

볼에 된장 2T, 고추장 1/2T, 참기름 1T, 매실액 1/2T, 다진마늘 1T, 볶은참깨 1T를 넣고 골고루 섞은 다음 청경채를 넣고 무치면 완성.

청경채된장무침 관련 상품

등록일 : 2020-08-07 수정일 : 2020-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

동주

http://blog.naver.com/eheh1728

#청경채 #청경채요리 #청경채무침 #청경채된장무침 #집밥 #반찬 #반찬만들기 #밑반찬 #간단한반찬

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(142)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(23)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.8(19)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(236)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(74)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(27)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(189)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(22)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.8(14)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(115)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(22)

쌈장 맛보장 레시피

1

쌈장 완전 맛있게 만들기!!!

판교댁쏭아

4.9(183)
2

초스피드 쌈장만들기 삼겹살 단짝이 없으면 아쉽죠

고래언니

4.9(104)
3

간단하게 쌈장만드는법/집에서 쌈장만들기⊙

꽃라라

4.9(25)
4

초간단 쌈장 만들기 - 고깃집 쌈장

아랄랄라

4.9(14)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(124)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(45)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(34)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(29)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

청경채 요리 청경채 된장무침 만드는 법 오늘 반찬으로 청경채무침 어떠세요?

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피