Name: 우리집표 명품멸치볶음
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치 200g; 호두 1줌; 아몬드 1줌; 피칸 1줌; 대추 10알; 올리브유 5; 간장 4; 매실청 1; 꿀 2; 참기름 1; 통깨 1

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예쁜나무숲

우리집표 명품멸치볶음

멸치에 호두, 아몬드, 피칸, 대추를 함께 넣어 맛좋고 영양 많은 우리집표 명품 멸치볶음을 소개합니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
200g 구매
호두
1줌 구매
아몬드
1줌 구매
피칸
1줌 구매
대추
10알 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

멸치, 아몬드, 호두, 피칸을 준비하고 대추는 돌려까기한 후 굵게 채썰어 주세요.

달궈진 팬에 호두와 아몬드, 피칸을 볶아 잡내를 잡아주고 고소함은 더해주세요.

비린맛을 없애기위해 멸치도 살짝 볶아주세요.

달궈진 팬에 올리브유를 넣어주세요.

멸치, 아몬드, 호두, 피칸, 대추를 넣고 볶아주세요.

간장, 매실,꿀을 넣고 볶은 다음 불을 끄고 참기름과 통깨를 뿌려주면 맛있는 멸치볶음 완성이예요.

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등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2023-04-12

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

#멸치볶음만드는법 #맛있는멸치볶음 #멸치볶음레시피 #밑반찬 #덴비헤리티지

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