Name: 새콤!달콤!매콤! 오이 생채
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이 2개; 쪽파 약간; 통깨 약간; 소금 1t; 설탕 1t; 식초 1t; 고춧가루 1T; 다진마늘 1t; 매실액 2t; 참기름 1t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,925

peercook

새콤!달콤!매콤! 오이 생채

냉장고에 남아 있는 오이를 아주 간단히 처리하는 방법!
맛은 결코 다른 반찬에 뒤지지 않는 오이 생채 레시피

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
쪽파
약간 구매
통깨
약간 구매

[오이밑간]

소금
1t 구매
설탕
1t 구매
식초
1t 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해 주세요.
저는 집에 미니 오이가 있어서 사용했지만 일반오이 2개로 만들어주기 딱 좋은 레시피에요.
쪽파도 미리 쫑쫑 썰어서 준비해 주세요.

오이는 얇게 슬라이스 해주세요.

오이를 볼에 담고 설탕1t

소금1t

식초1t 를 넣어 잘섞어서 10분정도 재워주세요

재워진 오이를 강하게 꼬옥 짜서 물기를 빼고 고춧가루1T

다진마늘1t

매실액2t

참기름 1t를 넣고
조물조물 무쳐 주세요

썰어둔 쪽파와 통개를 올려 주면 완성 입니다!

: 각 가정의 매실액의 농도에 따라 단맛이 많이 차이 날 수 있으니 간을 봐가면서 매실액을 추가해 주세요. 매실액 대신 꿀도 좋습니다.

오이생채 관련 상품

등록일 : 2020-05-13 수정일 : 2020-05-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

peercook

https://blog.naver.com/be_peerless

포토 리뷰 1

요리 후기 2

리에짱 2022-05-06 19:37:24

새콤한 생채를 좋아해서 식초를 추가했어요. 기본재료에서 입맛대로 가감하면 될것 같아요. 간단한 재료에 쉬운 레시피 감사합니다^^

green경 2022-02-28 22:39:53

입맛 살리려구 오이생채 따라해봤어요 조금싱거워 소금쬐금추가했습니다 감사합니다

#오이생채 #오이요리 #오이 #쪽파

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(20)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(14)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

4.9(12)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

리조또 맛보장 레시피

1

고추참치리조또

퇴직가수

4.9(26)
2

로제 베이컨 리조또

ㄴ딸기바람

4.9(18)
3

두유 리조또

민감한오징어

4.9(15)
4

새우 토마토 소스 리조또

메기맹이

5.0(15)

카레 맛보장 레시피

1

고체카레로 일본식 카레 만들어요

판교댁쏭아

5.0(101)
2

카레 맛있게 만드는 법

시크제이맘

5.0(79)
3

고형카레로 만드는 인생카레

요리쿵조리쿵

5.0(42)
4

우리집 황금레시피로 카레 만드는 법,카레재료

꽃청춘이주부

5.0(30)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,252)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(430)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(115)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(100)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(39)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.9(47)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(15)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(439)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

새콤!달콤!매콤! 오이 생채

리에짱 2022-05-06 19:37:24

green경 2022-02-28 22:39:53

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피