Name: 버섯불고기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기 250g; 느타리버섯 1줌; 새송이버섯 4/2개; 양파 4/4개; 대파 1/4개; 떡 1줌; 다진마늘 2T; 다진대파 3T; 진간장 3T; 참기름 1/2T; 후춧가루 조금; 설탕 1/2T

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요리조이

< 반찬 > 버섯불고기

맛있는 버섯불고기 반찬 입니다

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
250g 구매
느타리버섯
1줌 구매
새송이버섯
4/2개 구매
양파
4/4개 구매
대파
1/4개 구매
떡
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

다진마늘 2T 다진대파 3T 진간장 3T 참기름 1/2T 후춧가루 조금 뿌리고

고기에 간이 베이도록 섞어주세요

느타리버섯 새송이버섯 양파 대파를 썰어 주세요

떡을 준비합니다

예열한 팬에 고기를 얇게 펴고 볶아주세요

익은 고기를 먹기 좋게 자르고 준비한 야채를 넣고 골고루 익혀주세요

떡을 넣고 같이 볶아주세요(없으면 생략)

떡이 익으면 불을 끄고 참기름을 둘러 줍니다

: 고기를 양념에 밑간해 두었다가 버섯을 볶아주세요 떡 또는 면이 있으면 넣어 주세요 (선택)

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등록일 : 2020-03-26 수정일 : 2020-03-27

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#버섯불고기 #소고기 #밥반찬 #밑반찬

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