새콤달콤 맛있는 비빔국수 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,955

상품목록

오늘의저녁거리

새콤달콤 맛있는 비빔국수 만들기

코로나19 때문에 집에만 있는 요즘.
집에만 있으니 입맛이 없어서 새콤달콤 맛있는 비빔국수를 만들어 봤어요.
한번 맛있~게 만들어 드시고 입맛 회복하세요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물
2L 구매
소면
2줌 구매
양파
1/2개 구매
오이
1개 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

[선택재료]

삶은 계란
1개 구매
골뱅이
조금 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 골뱅이 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

물 2L를 끓여주세요.

물이 끓을 동안 양파는 껍질을 잘 벗기고, 오이는 굵은 소금에 한번 닦아서 둘다 잘 채썰어 주세요.

고추도 반으로 잘라 씨를 빼낸 다음 잘게 다져주세요.

물이 끓기 시작하면 강불에 소면을 넣어주세요.

소면이 끓어오르면 찬물을 100ml 정도 부어주세요.
(3번 반복)

소면이 다 익으면 소면을 채반에 받쳐서 찬물을 틀고 손으로 잘 비벼서 헹구어 주세요.
(잘 비빌수록 맛이 좋아지고 쫄깃해져요.)

볼에 준비한 채소와 섞은 양념장을 먼저 넣고 섞다가
소면을 넣고 잘 섞어주세요.
(오이는 고명으로 얹을 오이를 조금 남겨주세요.)

예쁜 그릇에 담고 오이 고명을 올리면 완성!!

: ●계란, 골뱅이를 넣어 드셔도 맛있어요!!
●양파가 매우시면 썰어서 5분 정도 물에 담가주세요

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2020-03-21 수정일 : 2021-03-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오늘의저녁거리

오늘의 저녁거리, 이곳에서!!

포토 리뷰 1

요리 후기 4

jinbin0401 2020-04-12 21:07:40

소스 제대로예용 너무맛있게먹고있습니다~^^ 저희는 단맛을좋아해서 설탕만더첨가했네요 좋은레시피감사해요~^^

쉐프의 한마디2020-04-12 21:36:24

후기 남겨주셔서 감사합니다~^^ 앞으로도 자주 해드시고 항상 건강하세요!! ☆저희 오늘의 저녁거리 팔로잉 부탁드려요~^^☆

실버잭 2020-09-08 12:38:44

짜고 달게 먹지않아서 면 280g 기준에 본 레시피를 적용하였습니다. 설탕대신 올리고당으로 1스푼으로만 변경하렸수요. 맛있게 잘 먹었습니다.

쉐프의 한마디2020-09-08 16:42:03

맛있게 드셨다니 다행이네요~ 후기 남겨주셔서 감사합니다~^^

rami0212 2020-04-02 19:00:11

와..진짜 이레피 감사합니다!!!! 덕분에 잘 해 먹었어요

쉐프의 한마디2020-04-03 11:20:33

맛있게 드셨다니 다행이네요!! 댓글 달아주셔서 감사드려요. 앞으로도 저희 오늘의 저녁거리 자주 방문해 주시고 항상 건강하세요!!

댓글 0

#국수 #매콤한 #새콤한

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(242)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(37)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(22)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(11)

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(139)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(114)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(45)
4

열무김치 맛있게(2단 표준 레시피)

환갑을꿈꾸는아줌마

4.9(39)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(132)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(55)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(139)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.9(46)
3

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)
4

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(25)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

굴국밥 맛보장 레시피

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(55)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(12)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.8(12)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

된장국 맛보장 레시피

1

감자된장국 후다닥 맛있게 끓이기

닥터생과일주스

4.9(103)
2

[해외자취Cook.feel通]326. 쌀뜨물양배추된장국 레시피

꼬마마로

4.9(27)
3

소자매의 최애메뉴 양배추 소고기된장국~!

불량엄마소자매마미

5.0(24)
4

팽이버섯 된장국 너무 간단해요~

초이맘

4.9(12)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(416)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.