Name: 당근 조림
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 당근 2개; 소금 1작은술; 올리브유 3큰술; 물 1/2컵; 올리고당 1/2컵

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lisa

당근 조림

제주 당근 한박스 활용편 2탄
당근 조림이예요
이것은 당근젤리인가 당근잼인가
눈감고 먹으면 당근인줄 모를걸요?
만들어 놓으면 김밥, 주먹밥, 감자샐러드, 라볶이 등 두루두루 활용하기 좋아요

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

당근
2개 구매

[양념]

소금
1작은술 구매
올리브유
3큰술 구매
물
1/2컵 구매
올리고당
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

당근 두개정도 채칼로 썰어
올리브유와 소금 솔솔뿌려 볶아주세요

물 반컵을 넣고 자작자작하게 끓이다가 당근 숨이 죽으면 올리고당 넣고 졸여주세요

중불에 수분이 다 날아갈 정도로 졸이면 완성입니다

: 졸임을 할때 한눈팔면 타거나 눌러붙어요
중간중간 뒤적이며 지켜봐주세요

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등록일 : 2020-03-08 수정일 : 2020-03-08

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레시피 작성자About the writer

lisa

간단하지만 건강한 한끼♡

#당근 #당근조림 #김밥재료

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