Name: 감자전.....
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 3개; 부침가루 1컵; 식용유 넉넉히; 소금 2꼬집; 간장 1큰술; 식초 1큰술

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6,284

윤씨네삼남매

감자전.....

비오는 날 부침개 생각이나 감자 다져서 감자전 만들어봤어요~

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
부침가루
1컵 구매
식용유
넉넉히 구매
소금
2꼬집 구매

[초간장]

간장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

감자 3개 껍질 까고 준비합니다.

야채 다지기에 감자 조그맣게 썰어서 넣어주고

다져줍니다.

곱게 다지면 이렇게 되요~

3개 다 다지니 양은 이만큼..

여기에 부침가루 1컵 넣어주고..

감자의 갈변을 막을라면 부침가루를 후다닥 넣고 섞어주셔야 갈변이 안되요~

골고루 섞어줍니다.

여기에 소금 두 꼬집정도 넣어줍니다.

반죽이 다 됐어요~

후라이팬에 기름 두르고 반죽 한 숟가락씩 떠서 펴 줍니다.

그런다음 중약불로 해서 앞뒤로 구워주면 됩니다.

: 같이 곁들여 먹을건 초간장과 케첩입니다.
입맛에 맞게 찍어드세요^^

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등록일 : 2020-02-29 수정일 : 2020-03-02

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

김찌짱 2020-03-24 20:16:36

잘먹었네요

쉐프의 한마디2020-03-25 23:20:39

감사합니다^^

#감자전 #감자 #전요리 #부침개 #감자요리 #밑반찬

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감자전.....

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김찌짱 2020-03-24 20:16:36

쉐프의 한마디2020-03-25 23:20:39

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