Name: 나물장 만능 국간장 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 조선간장 1컵; 물 2컵; 다시팩 1개; 양파껍질; 대파 1개; 표고버섯 1개; 말린 생강 조금; 다진마늘 1T

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스마일로즈의건강밥상

나물장 만능 국간장 만드는법

국간장이 많이 짜기에 나물장 조선 맛간장을 만들어 놓고 나물 볶을때 사용하면
맛있게 요리하는데 도움이 됩니다

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

다시 팩 대파 양파껍질 표고버섯 생강 말린 것 마늘 등을 준비합니다

우리 집 조선간장(국간장)이 햇볕에 오래 두어서 너무 짜고 색깔도 진해서
국간장을 나물 볶기 위한 맛간장을 만들었어요
국간장과 물을 섞어줍니다

다시 팩 대파 양파껍질 표고버섯 생강 말린 것 마늘 등을 넣고 끓여줍니다

양파 껒빌도 넣어줍니다

모든재료를 넣고 끓여줍니다

바글바글 끓으면 약불로 10분정도 더끓여줍니다

체에 받쳐서 건더기를 건져줍니다

체에 받쳐놓은 나물볶음간장 입니다

간도 짜지않고 너무 맛있어서 몇번을 맛을 본다고 떠먹었어요

국간장 관련 상품

등록일 : 2020-02-24 수정일 : 2020-02-24

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http://blog.naver.com/wjdtj611

#국간장 #나물볶음장 #맛간장 #볶음간장

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