Name: 군고구마 오븐으로 구워 만들기 꿀이 뚝뚝 흘러내려요 :)
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박고구마 (또는 밤고구마); 오븐

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승혜의야미로그

군고구마 오븐으로 구워 만들기 꿀이 뚝뚝 흘러내려요 :)

옛날에 길거리에서 먹었었던 군고구마의 맛을
다시 되살리기 위해 집에서 군고구마를 구워보았습니당
군고구마 오븐으로 구워 만들기 ♥
꿀이 뚝뚝 떨어지는 군고구마, 함께 즐겨요 :)

4인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

호박고구마 또는 밤고구마
구매
오븐
구매

노하우

▶ 호박고구마 조리법

조리순서Steps

집에서 직접 군고구마를 만들기 위해
필요한 재료를 알려드릴게요~

호박고구마 또는 밤고구마

군고구마를 만들기 위해
먼저 고구마 5개를 찬물에 깨끗이 씻어서
준비해주세요.
저는 밤고구마보다 노오란 호박고구마가 더 좋아서
호박고구마 5개를 준비했어요 ^^
고구마의 꼭다리 부분은 자르지 않으셔도 돼요!
그냥 찬물에만 깨끗이 씻어주세요.
오븐 예열은 200도에서 20분 이상 예열해주세요.

깨끗하게 씻어준 호박고구마 5개를
이제 오븐에 구워주기만 하면 돼요~
오븐팬을 준비해주시고요.

오븐팬 위에 유산지 한 장을 올려주세요.

그리고 그 위에 호박고구마 5개를
적당한 간격을 두고 놓아줍니다.

온도 200도에 20분 이상 예열된 오븐에
호박고구마를 넣고
200도에서 30분 구워주세요.

오븐

30분이 시간이 지났으면
오븐 문을 열고 호박고구마 5개를 뒤집어서
다시 200도에서 30분 구워줍니다.

또 30분의 시간이 지났으면
오븐 문을 열고 나무 꼬치나 포크를 이용해서
호박고구마를 안쪽까지 푹~찍어
완전히 구워졌는지 확인해주세요.
저는 나무 꼬치를 이용해서
호박고구마의 굽기 정도를 확인했는데요~
안쪽까지 제대로 구워졌더라구요~
더욱 노릇한 군고구마를 먹기 위해
호박고구마 5개를 다시 뒤집어서
190도에서 10분 더 구워주었어요.

오븐 안에서 호박고구마의 꿀이 뚝뚝 흘러내려요~
빨리 노릇하게 구워진 군고구마 먹고 싶어요!!! > <
190도에서 10분 더 구워준 호박고구마는
오븐에서 꺼내주세요.
오븐팬이 많이 뜨거우니 꼭! 오븐 장갑을 끼시고
조심해서 군고구마를 꺼내주세요.

짜자자잔!
이렇게 오븐에서 1시간 10분 동안 구워
군고구마가 완성됐어요!
군고구마가 많이 뜨거우니
면장갑이나 오븐 장갑을 끼고
호박고구마로 만든 군고구마를
먹기 좋은 그릇에 담아주세요.

군고구마 하면 또 쿠킹호일이 빠질 수 없죠ㅋㅋ
길거리에서 파는 군고구마처럼
그릇 위에 반짝반짝한 쿠킹호일을 올려서
군고구마를 세팅해봤어요 ^^

여러분 군고구마에서
꿀이 뚝뚝 흘러내리는 거 보이시죵 > _ <
군고구마는 바로 지금!! 막 오븐에서 꺼내
뜨끈뜨끈할 때 먹어야 해요!!
군고구마가 식기 전에 얼른 먹어볼게요~

군고구마가 너무 뜨거워서
저는 면장갑을 끼고 군고구마를 반으로 잘라보았어요~
진짜 핫!! 군고구마 그 자체!!!
사진에서는 잘 안 보이지만
군고구마를 반으로 딱 잘라보니
김이 모락모락 납니당~~~

집에서 오븐으로 구운 군고구마의 맛은...
와... 진짜 대박이예요..여러분!!!
집에 오븐 있으신 분들!!
아직 오븐으로
군고구마 안 만들어 보신 분들!!!
제발제발제발 꼭
군고구마 만드셔서 드셔보세요.
진짜 엄청
달고 뜨끈하고 부드럽고 구수하고
완전 대박 맛있어요!!!!!
군고구마의 겉은
사진처럼 노릇하게 구워져서
진짜 고소달콤하니
너무너무 맛있습니당
최고예요!!!!!!

학창시절 때 길거리에서 사 먹었었던
군고구마의 맛을
집에서 고스란히 맛볼 수 있어서 행복했어요 *^^*
너무 맛있어서 군고구마 2개를
앉은 자리에서 뚝딱 먹어버렸네요ㅋ
여러분들도 집에 오븐 있으시면
마트에서 고구마 구매하셔서 집에서 꼭!!
군고구마 드셔보시길 바래요~~
겨울간식으로 짱인 것 같아요 ★