Name: 치즈 카스테라
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3층 치즈 4장; 계란 4개; 우유 30g (또는 물); 설탕 30g; 박력분 95g; 식용유 20g; 설탕 40g; 꿀 20g

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남양유업

치즈 카스테라

남양유업의 3층치즈로 달콤하고 치즈 풍미 가득한 3층치즈 카스테라를 만들어보았어요~!! 치즈가 3겹으로 되어있어서 두툼하고 식감도 좋고 풍미도 가득해서 카스테라와 너무 잘어울리더라구요♡♡♡ 잼을 따로 찍지않아도 3층치즈 덕분에 달콤하고 풍미가득해 너무 맛있어요~!!♡♡♡

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

재료를 준비해주세요.

계란은 노른자와 흰자로 분리하고, 노른자에 꿀,설탕 40g, 우유를 넣어주세요. 밝은 노란빛이 날때까지 휘핑해주세요.
식용유와 박력분을 넣고 섞어주세요.

뒤집었을때 떨어지지 않을정도까지 머랭을 만들어주세요.

아까 만들어두었던 4번의 노른자 반죽에 머랭을 3번에 나누어 넣고 섞어주세요.

원하는 모양의 틀에 유산지를 깔고 반죽을 3분의 1정도 부어주고 오늘의 주인공 3층치즈를 올려주세요.

나머지 반죽을 넣어주세요.

160도의 오븐에서 30분~40분정도 구워주면 달콤하고 풍미 가득한 3층치즈 카스테라 완성입니다!!

오븐

3층치즈로 만드는 치즈카스테라 완성!

치즈카스테라 관련 상품

등록일 : 2019-08-19 수정일 : 2019-08-19

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#남양유업 #3층치즈 #치즈 #카스테라

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