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안데스마카

토르티아를 이용한 간단한 토스트 만들기

일명 또띠아 계란토스트로 오래전에 무도에서 선보였던 요리를 만들어 보려고 해요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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예열한 프라이팬에 기름 소량만 두르고
계란 프라이 할 때처럼 달걀을 깨뜨려줍니다
그 위에 양파채를 올리고,
설탕 (0.3), 마카 (0.3)을 고르게 뿌려줍니다
슬라이스치즈 > 토르티야 순으로 덮어줍니다
계란프라이 아랫면이 단단하게 익기 시작하면
뒤집게를 이용해서 뒤집어줍니다
세로 2면, 가로 2면 총 4면을 모두 접어줍니다
접힌 면이 아래로 먼저 가게 해서 노릇하게 구워줍니다
다시한번 더 뒤집어서 적당히 색이 나고 바삭해질 때까지
구워줍니다
완성된 또띠아 계란토스트입니다
팁-주의사항
취향에 따라 구운 베이컨이나 슬라이스 햄을 함께 넣어도 맛이 더욱 풍성해지네요
영상은 다른 요리에 활용한 모습이니 참고만 해주세요 ^^

등록일 : 2019-04-03 수정일 : 2019-04-03

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