씹는소리에서 느껴지는 바삭함 새우튀김

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씹는소리에서 느껴지는 바삭함 새우튀김

예전에 미니 튀김기를 사용해서 튀김을
만들었는데 튀김기 세척이 쉽지 않아
끝내는 사용안하고 그냥 궁중팬에 튀김
요리를 만들었죠
궁중팬은 세척이 용이해 좋더라고요
근데 시간이 오래걸린다는 단점이ㅠ

그렇게 일년을 버티다 이번에 맘에
드는 튀김기가 보여 구입하게 되었어요
그래서 튀김기 오자마자 새우튀김을
만들었지요

요즘 봄맞이 대청소를 하고 있는
힘든 저에게 맥주한잔에 간단한
안주로 새우튀김이 생각나더라고요
갓 튀겨내는 튀김은 뭔들? 다 맛있지만
이번 튀김은 더 맛있는듯 하네요ㅋㅋ
노동에 댓가라서 인듯ㅋ

고구마 물오징어도 같이 튀겨
다 맛있긴 하지만 물오징어가 대박
맛있었어요
이제 힘안들이고 새것처럼 세척할수
있는 방법도 알아서 튀김 자주
해먹을듯 하네요ㅋㅋ

말로 표현이 안되는 바삭함이란~
어른 아이들 모두 좋아하는 맛있는
새우튀김 건강하게 튀겨 드세요^^

오늘도 맛있는 주말되세요~♡

5인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

간장:물 1:1의 비율
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새우를 해동시킨후 물에 씻어 체에 받칩니다

새우에 튀김가루를 묻힙니다

기름을 끓입니다

튀김반죽을 합니다

반죽에 새우를 넣고 튀김니다

접시에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

새우튀김 관련 상품

등록일 : 2019-03-23 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

쪼꼴릿 2020-05-31 18:34:22

노바시는 아니지만 튀김가루 묻히고 튀김반죽에 넣었더니 바삭하니 잘 된거 같아요 튀김반죽 농도 명시 부탁드려요~^^

쉐프의 한마디2020-05-31 20:55:46

잘 하셨네요 반죽 농도를 기재했는데 알아보시기 어렵게 되었더라고요ㅠ 그래서 쉽게 보시도록 수정 해놨습니다 후기글 감사합니다^^

댓글 0

#새우튀김 #노바시새우튀김 #튀김 #노바시새우 #고구마튀김 #물오징어튀김 #물오징어 #오징어튀김 #아이들간식 #술안주

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