감자채 볶음

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체리모야

감자채 볶음

채 썬 감자를 달달 볶아 만든 음식으로, 부드러우면서 담백한 맛이 나 밥반찬으로 먹기 좋은 요리입니다. 감자볶음은 감자 이외의 다른 재료가 크게 필요하지 않아
재료 준비가 쉽고 조리 과정도 간단한 요리로, 특히 채 썬 감자를 사용하기 때문에 조리를 빠르게 끌낼 수 있습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
스팸
120g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자는 약간 굴게 채를 썰어주세요.

찬물에 15분 정도 담가 감자 전분을 제거해 줍니다.

양파도 채 썰어주세요.

스팸은 감자채와 같은 길이로 채 썰어줍니다.

팬에 기름을 두르고 감자를 먼저 볶아줍니다.

감자가 투명하게 익으면 스팸,양파를 넣고, 소금,후추로 간을 해준 다음 양파가 투명해질 때까지 볶아줍니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2019-03-06 수정일 : 2019-03-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/cherimoya2

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댓글 1

#감자 #감자채 #스팸 #양파 #소금 #후추

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