Name: 베이컨을 넣은 김치전..
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 김치 1/2포기; 베이컨 1팩; 부침가루 3국자; 튀김가루 1국자; 물 적당량; 식용유 적당량

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5,001

윤씨네삼남매

베이컨을 넣은 김치전..

수제 막걸리에 안주로 김치전을 만들었어요~
베이컨을 넣었더니 훨씬 맛있더라구요~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
베이컨
1팩 구매
부침가루
3국자 구매
튀김가루
1국자 구매
물
적당량 구매
식용유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

김치 한포기에서 반을 갈라줍니다.
그런다음 볼에 넣고 가위로 마구마구 작게 잘라줍니다.
도마에서 잘라줘도 좋은데 도마에 김치물이 들어 가위로 잘라주었어요.

베이컨 작은거 한봉지가 있어서 먹기 좋게 썰어주었어요.
양은 더 늘리셔도 좋아요.

김치에 베이컨 넣어주고요.

부침가루 3국자, 튀김가루 1국자 넣어주고요.

물 부어가며 농도를 맞춰 반죽을 해줍니다.

반죽은 요정도로 하면 되구요.
너무 되지않게만 해주면 됩니다.

후라이팬에 기름 넉넉히 둘러준다음 국자로 2국자 정도 떠서 펴준다음 부쳐주면 되는데요.
너무 센불에서 하면 타니 중불에서 해주시면 됩니다.

뒤집으면 잘 부쳐졌어요~
김치전 완성..

: 집에 베이컨이 있어서 넣었구요. 없으면 다른걸 넣어주셔도 좋아요.
돼지고기 다짐육이나 대패삼겹살을 넣어줘도 맛있어요~

베이컨김치전 관련 상품

등록일 : 2019-02-09 수정일 : 2019-02-11

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

요리 후기 1

여름이가오고있다... 2019-10-04 23:24:06

아들 밥뚝딱요~신랑 술안주로2차 더없냐며 ㅋ

쉐프의 한마디2019-10-06 22:40:16

헤헤~ 맛나게 드셨다니 기분 좋네요~^^

#김치전 #김치 #김치부침개 #부침개 #전요리

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