Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,204
상품목록
main thumb
윤씨네삼남매

칼만두 끓이기..

명절 쇠고 집에 오니 냉장고에 먹을게 없어 뒤지다 나온게 칼국수면과 만두이길래 같이 끓여 뜨끈하게 먹었어요~
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 만두 조리법만두 조리법
▶ 만두 보관법만두 보관법
▶ 칼국수 조리법칼국수 조리법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 냄비나 웍에 물 가득 담고 멸치 다시마 티백 하나 넣은 다음 감자 한개 썰어서 넣고 국간장 1큰술 둘러서 끓여줍니다.
그 사이 부재료 손질하는데요.
냉장고에 있는 재료들로 준비하시면 됩니다.
저는 양파, 대파, 청양고추, 애호박, 당근, 느타리버섯을 준비했어요.
만두도 먹을만큼 준비하구요.
칼국수면도 전분가루 털어서 준비하면 됩니다.
걸쭉한 국물이 싫으시다면 넣기 바로 전에 물에 한번 씻어서 넣어주시면 되구요. 저는 걸쭉한걸 좋아해 그냥 털어서 넣었어요.
끓기전에 참치액 2큰술 정도 넣어 같이 끓여줍니다.
참치액이 없다면 패스하셔도 좋아요.
물이 끓고 20분 정도 끓었으면 티백 건져내고 대파를 제외한 모든 부재료들 넣어서 끓여주고요.
다진마늘 1큰술도 넣어서 같이 끓여줍니다.
그런다음 준비한 만두 넣어주고요.
칼국수면도 같이 넣어 끓여줍니다.
보글보글 잘 끓고 있어요.
이제 익기만 하면 됩니다.
이건 안 넣어도 되는데 냉동실에 새우가 보이길래 6개 씻어서 넣어주었어요.
이건 선택이에요~
새우 넣어준 다음 소금과 다시다로 간 맞춰주고요.
대파 넣어주고 한소쿰 끓여내면 칼만두국 완성입니다~
팁-주의사항
저는 새우가 있어서 넣었지만 다른 해물류가 있다면 넣어주셔도 좋아요~ 해물류 넣고 난 다음 간 맞춰 주셔야 짜지 않답니다~

등록일 : 2019-02-07 수정일 : 2019-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns
댓글 0
파일첨부
#칼만두#칼만두굿끓이기#칼국수#만두#아점메뉴#국물요리
미역국 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
떡볶이 맛보장 레시피
더보기
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
치킨마요덮밥 맛보장 레시피
더보기
베이컨볶음 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
양념게장 맛보장 레시피
더보기
돼지고기장조림 맛보장 레시피
더보기
매운탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.