Name: 꽈리고추 멸치볶음레시피 고추장양념
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 멸치 150g; 고추장 1t; 고춧가루 1/2t; 간마늘 1t; 꽈리고추 10개; 통깨 1t; 설탕 1t; 간장 1t

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햇살머금은집

꽈리고추 멸치볶음레시피 고추장양념

맛있는 꽈리고추 멸치 볶음 만들어 볼께요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

꽈리고추 고추장 멸치볶음도 만들어 q볼까요?

멸치는 마른 후라이팬에 볶아주세요,,,
그래야 비린내도 안나고
불순물도 제거 할 수 있답니다..

먼저 볶아 둔 멸치에 기름을 두르고 살짝 볶아주세요,,
그리고 바삭하게 튀긴거 같이 된 멸치에

고추장이랑 간장
고춧가루 마늘등을 넣고
양념이 고루 잘 뭍도록 저어 주세요..

그리고 설탕으로 마지막 간을 하구요
멸치가 바삭하니 간이 잘 배어 있다면
준비해둔 꽈리고추를 넣고
살짝만 더 볶아 주세요.,..

양념장을 끓이다 멸치를 넣는 것보다
더 바삭한 멸치볶음이 완성

: 마른 기름을 두루지 않은 후라이팬에
멸치를 한번 볶아 내주세요
그럼 비린내도 안나고 불순물도 제거가 되지요.

꽈리고추멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-29 수정일 : 2019-01-29

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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