콩나물 볶음밥 아삭하고 매콤하게

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,273

상품목록

판교댁쏭아

콩나물 볶음밥 아삭하고 매콤하게

장을 본 지도 꽤 되어서 냉장고도
비어가고...

아침에 배달 온 계란과 콩나물 한 봉지를
냉장고에 넣다가 다시 꺼낸다

매콤한 게먹고 싶은데
콩나물 너를 어떻게 조리해줄까~~~ㅎ

OK~! 초간단으로 빠르게
매콤 양념에 밥과 함께 볶아주겠어~

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 넉넉히
1그릇 구매
콩나물
1/3봉지 구매
고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
맛술
2큰술 구매
대파
송송 구매
달걀
1개 구매
당근
취향껏 구매
양파
취향껏 구매
청양고추
취향껏 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

콩나물을 아삭하게 삶아주기
냄비에 물을 한컵 넣어 콩나물과 함께 끓여준다
물이 끓기 시작하면 콩나물을 한번
뒤집어 주고 3분 정도 더 끓이기

건져서 찬물에 헹궈준다

고춧가루, 고추장, 간장
설탕, 맛술을 넣어 양념장을 만든다

냄비에 오일을 두르고
송송 썰은 대파를 볶아준다

고추장 양념넣어 잘 섞어준다

분명 1인분만 만들어야 하는데
배가 좀 많이 고팠다 ㅋ
나도 모르게 밥을 고봉으로 한 그릇
푸고 있더라는

밥을 양념과 잘 섞어준 뒤
타지 않게 살살 볶아준다

불을 끄고 잘 볶아진 밥 위에
삶은 콩나물을 올려서
잘 섞어준다

콩나물을 넣고 계속 볶다 보면
아삭한 식감은 사라지고
콩나물이 가늘어져서 찾기 힘들 수 있음

볶은 밥의 잔열로만 콩나물과 밥이
잘 어우러지게 비벼주면 된다

참기름 넣어 고소하게 먹는다
계란 프라이도 한 개 올리면
보기에도 좋지만 부족하기 쉬운
단백질과 비타민은 덤으로~^^

: 특별한 재료 없이
잡곡으로 지은 밥과 콩나물로
맛있는 혼밥했다^^

콩나물볶음밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-21 수정일 : 2019-01-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 3

진우민재 2024-09-01 07:47:44

나중에 들기름 좀 추가했어요~ 너무 맛있고 건강한 한끼입니다!

도토리야야 2019-11-19 16:34:36

비빔밥맛 나네요 ㅎㅎ

흰나비520 2019-01-21 17:17:26

맛있어요

댓글 0

#콩나물볶음밥 #초간단한그릇 #한그릇요리 #볶음밥 #혼밥요리

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

비엔나소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나소세지볶음

예쁜성준맘

4.9(72)
2

비엔나소시지 어묵 볶음

밥차리라

4.9(57)
3

#쏘야볶음 [비엔나소세지볶음]

러빙밍

5.0(50)
4

이색반찬 마늘비엔나소세지볶음 만들기, 술안주로도 딱이에요!

먹순

4.9(34)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(242)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(137)
3

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(49)
4

애호박볶음 만들기 간단하게 볶기만 하면되

혀니ㅋ

4.9(31)

꼬마김밥 맛보장 레시피

1

꼬마김밥,마약김밥 만들기,마약김밥소스만들기

꽃청춘이주부

5.0(68)
2

매운어묵 꼬마김밥 만들기 요게 바로 마약김밥이네~

머거또

5.0(14)
3

초간단 꼬마김밥

lee쉐프

5.0(7)
4

겨자소스에 콕~! 꼬마김밥, 마약김밥 만들기

치타숑

4.6(7)

갈치조림 맛보장 레시피

1

갈치조림 레시피

요리하는최여사

4.9(721)
2

다른반찬 필요없는 밥도둑 ~~ 칼칼한 갈치조림 *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(176)
3

갈치조림 - 밥도둑 갈치 요리

아랄랄라

4.9(163)
4

실패없는 백종원 갈치조림

만개조아

4.9(81)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(50)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(39)

콘샐러드 맛보장 레시피

1

KFC 콘샐러드 집에서 맛있게 만드는 법♥

베리츄

4.9(117)
2

콘샐러드 만들기,콘샐러드 만드는 법,콘슬로우 샐러드

꽃청춘이주부

5.0(20)
3

정말 초간단, 콘샐러드

자몽의요리

5.0(11)
4

초간단 콘샐러드,초간단 참치콘샐러드,초간단 투나콘샐러드,샌드위치 속만들기

사계절아아

4.9(10)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

양념게장 맛보장 레시피

1

냉동꽃게로 만든 양념게장 황금레시피 : 매콤달콤 꿀맛 반찬 ♥

뽕림이

5.0(220)
2

양념게장 황금레시피! 엄청맛나요~^^

아이망고

4.9(36)
3

양념게장

홍이네

4.9(10)
4

밥도둑 0순위! 비린내 없이 양념게장 만들기 ★

만개의레시피

5.0(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.