파무침 파절이, 꿀팁 콩나물 무침까지, 백종원

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hancy002

파무침 파절이, 꿀팁 콩나물 무침까지, 백종원

삼겹살에 파무침!!
플러스 콩나물 무침까지!!
백종원 레시피 중에 맛있는 순서에
드는 파절이 파무침입니다.
양념이 아주 맛있는데요. 살짝 모자른 듯 한건
매실청을 넣으니 딱~ 좋네요.
콩나물까지 무치면 그 맛 또한 아주 좋구요~
삼겹살 등 고기 구워 드실 때
파무침과 콩나물도 팍팍 넣어
맛있게 구워드세요^^

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파채
1팩 구매
콩나물
적당량 구매

[파무침양념장]

고춧가루
1.5큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
참기름
구매
통깨
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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통깨와 참기름을
제외한 분량의 맛있는
양념장을 만듭니다.

파채에 넣고
손목에 힘을 빼고
살살 무쳐주세요.

참기름을
1큰술 촤라락 뿌려
살살 무칩니다.

통깨를 마지막으로
뿌려 냅니다.
간단하고 맛있는
파무침 완성!

같은 양념으로
콩나물 무침을 해도
맛이 좋아요.

고기 구울 때
콩나물도 함께
구우면!! 캬!!
최고!!

맛있게 드세요~!

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등록일 : 2019-01-11 수정일 : 2024-03-10

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레시피 작성자About the writer

짧지않은 미국생활 후 귀국했습니다. 한식포함 다문화 음식들을 건강하고 맛있는 것만 추려 내 보겠습니다:) https://blog.naver.com/hancy002

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 4

당근샘마미 2019-12-12 22:27:55

간단하면서 맛있어요^^ 그런데 조리법 처음 사진에 노란 것은 다진마늘인가요? 재료에는 없는거 같은데...저는 새콤한거 좋아해서 식초 한 큰술 더 넣었어요.

김현지~~ 2019-07-08 16:40:00

고기 먹을때마다 파저리해먹는데 너무 맛나요 야채도 같이 많이 먹을수있어서 더 좋은것같아요~~^^

아가짱짱 2020-02-17 18:14:20

파절이 칭찬받았어요 앞으로.이레시피로만.ㅋㅋㅋ

댓글 0

#파절이 #파무침 #파채무침 #양념장 #콩나물 #콩나물무침 #삼겹살

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