마라샹궈 혀를 톡! 쏘는 그 맛☆

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마라샹궈 혀를 톡! 쏘는 그 맛☆

집에서 만드는 톡쏘는 매운 맛이 매력적인 마라샹궈!
친구초대해서 이거 함 해서 홈파티하면 대.박.적

세상의 모든 레시피 만개의레시피

2인분 20분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

삼겹살
200g 구매
새우살
100g 구매
홍합
10개 구매
오징어
1/2마리 구매
숙주
1줌 구매
배춧잎
3장 구매
청경채
2포기 구매
목이버섯
3장 구매
마늘
3톨 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/4대 구매
건고추
7개 구매
불린 납작 당면
50g 구매
연근
70g 구매
마라샹궈소스
적당량 구매

[양념재료]

고추기름
5숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 새우살 보관법

▶ 홍합 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 건고추 손질법

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 고추기름 손질법

동영상

조리순서Steps

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마늘은 편 썰고, 양파, 대파는 채 썬다.

배춧잎, 청경채, 오징어는 한입크기로 썬다.

팬에 고추기름을 두르고 마늘, 대파를 넣고 볶는다.

건고추, 해산물, 삼겹살, 후추를 넣고 볶는다.

나머지 채소, 마라샹궈소스를 넣고 볶는다.

당면을 넣고 다시 한번 볶아 완성한다.

마라샹궈 관련 상품

등록일 : 2018-12-19 수정일 : 2018-12-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 4

육둥이 2019-04-22 16:42:44

맛있게잘먹었습니다!

2018-12-26 16:03:22

맛나요

에프마스터 2019-04-14 23:56:12

맛있게 잘 됬는데 부모님이 처음 드셔보셔서 안좋아 하십니다 ㅋㅋ

댓글 0

#마라샹궈 #중화요리 #중국음식 #매운요리 #손님초대 #술안주

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