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김찌망

<찌망 레시피> 정말 간단한 반찬 : 깻잎전

반찬이 없어서 급하게 반찬수 늘리고 싶으실때 좋은 깻잎전입니다~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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깻잎을 한장한장 깨끗이 씻어주세요~

깻잎

깻잎에 입힐 옷을 준비합니다~

밀가루 3T, 물 1/3컵, 소금 두꼬집

깨끗이 씻은 깻잎에 옷을 입혀줍니다~
후라이팬에 기름을 두르고 중불에서 부쳐주세요!

후라이팬 , 식용유(카놀라유)

중불

살짝만 부치면 쫀득한맛!
조금더 부치면 바삭한맛!

완성입니다~
팁-주의사항
부치실때 살짝만 부치면 쫀득한 식감이고, 조금더 둬서 갈색빛이 돌면 바삭한 식감이에요~

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-25

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레시피 작성자About the writer

김찌망

부모님 보다 일찍 퇴근해서 저녁준비하는 딸이랍니다.^^ 간단한 레시피를 많이 하려고 해요~

댓글 4

스나서나2019-04-04 19:16|답글|신고

진짜 쉬워서 좋아요

셀레스떼2018-10-30 16:05|답글|신고

아무것도 아닌 것 같은데 손이 가는~^^
저는 새콤달콤초장에 찍어 먹는 걸 좋아하는데,
여름 노지에서 나는 깻잎으로 해야 그 맛이 나더라고요.

김찌망2018-10-31 21:11|답글|신고

셀레스떼 맛을 제대로 아시는 분이시네요~
맞아요ㅎ 장만들어서 찍어먹는것도 맛있죠~^^!!
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