Name: 아삭이 고추 된장 무침과 검은 콩 차
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 아삭이 고추 300g; 된장 1.5T; 고추가루 1/2T; 간마늘 1T; 생강술 1T; 올리고당 1T; 통깨; 서리태 300g

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밥순이네

아삭이 고추 된장 무침과 검은 콩 차

예전에 친구와 한정식 집을 갔었는데 고추 된장 무침을 너무 맛있게 먹은 기억도 나고 가을철 탈모로 고생하는 분들을 위해 서리태 검은 콩을 볶아 끓여 검은콩 차를 만들었어요.

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[검은 콩차]

서리태
300g 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

오이 고추를 깨끗이 씻어 1cm 두께로 잘라 주세요.

된장,고추가루,생강술,올리고당,간마늘을 넣고 양념장 되직하게 만듭니다.

고추에 버무리면 완성

검정콩은 깨끗이 씻어 하루저녁 물에 불려 후라이팬에 노르스름 할때까지 볶아 줍니다.

먹을때 몇개씩 넣어 끓여 드시면 됩니다.

: 고기도 아닌데 생강술을 넣는 이유는 된장의 냄새를 조금이라도 줄이기 위해서에요.
검은 콩차는 먹을때 기호에 맞게 꿀을 타드셔도 됩니다.

아삭이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-18

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#한식 #밑반찬 #장아찌 #고추 #고추장아찌 #고추된장무침 #고추된장장아찌 #검은콩차 #서리태차 #탈모예방

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