시원~칼칼! 꽃게탕~

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요리요미님

시원~칼칼! 꽃게탕~

꽃게철이예요~~알은없지만 살꽉찬~숫꽃게로 만든 꽃게탕이예요~바로 밥말아먹고싶은~달달맛있는

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽃게
2마리 구매
다시마 가로세로
10cm 구매
마른새우
1/2종이컵 구매
무
1종이컵 구매
대파
1대 구매
양파
1/4개 구매
쑥갓
1줌 구매
청양고추
취향것 구매

[양념]

노하우

▶ 꽃게 손질법

▶ 꽃게 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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다시마 마른새우넣고 물은종이컵5개
팔팔끓으면 약불로5분~

양념장한번에섞어준다
고춧가루3 된장1 새우젓1 참치액젓1없으면 액젓1 미림2소주3 다진마늘1

야채썰어주세요~무 양파 대파 고추 쑷갓~ 원하는 다른야채가있다면 추가해주셔도됩니다~ 호박이라던가 두부~

육수걸러준후 무 양념장 꽃게넣어 팔팔끓으면 야채~

쑥갓은마지막에
간보신후 소금 기호에따라~~~~

: 맛있게드세요~~새우넣어먹어도맛있답니다ㅋ

꽃게탕 관련 상품

등록일 : 2018-09-10 수정일 : 2018-09-10

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레시피 작성자About the writer

요리요미님

요리강사이자 16개월딸맘입니다 요즘 제끼니보다는 삼시세끼다른게 만들어 애기밥먹이기 급급한 초보맘이죵. 잘부탁드려요

댓글 0

#꽃게탕 #꽃게 #초간단

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