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치타숑

참치 김치전 맛있게 만드는 방법

비도 오는 데 참치를 넣은 김치전을 만들어보아요^^
요즘같이 태풍이 오거나 장마철에는 더더욱~ 생각나는 김치전입니다
이 기본 레시피에 참치 대신 호박을 넣거나, 오징어를 넣으면 또 다른 김치전을 즐기 실 수 있답니다^^
간식으로도, 술안주로도, 그리고 밥반찬으로도 좋은 김치전~!
오늘 어떠세요^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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비도 오는 데 부침개나 부쳐먹어요 ~^^
큰 볼에 분량의 재료를 모두 넣고 섞어주세요~!

김치, 부침가루 150ml, 얼음 물 150ml (차가운 물ok), 참치 150g, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 큰 술

기름을 두르고 달군 팬에 김치전을 올려주세요
저는 작게 부쳐줬지만, 크게 부치는 게 좋으시면 그렇게 하셔도 좋아요~!!
노릇 노릇 먹는 일만 남았습니다^^
팁-주의사항
기름을 두른 팬을 센불에서 달궈주시다가, 김치전을 팬에 올리고 중불로 조절해주세요~
처음부터 기름을 너무 많이 넣으면 반죽에 기름이 다 먹어요~!
중간 중간 모자란 기름은 넣어주시면서 부쳐주시면 됩니다~!

등록일 : 2018-08-24 수정일 : 2018-08-24

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요리 후기 1

tpi tpi 2018-10-10 15:02:41

계량기 없어서 막넣어봣는데 맛잇게 잘되서 좋아요!! 

쉐프의 한마디2018-10-10 15:08:28

솜씨가 있으시네용 댓글 감사합니다^^

댓글 0
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