Name: 감자전 소시지 치즈구이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 (대) 2개; 모짜렐라치즈 100g; 그릴후랑크소시지 2개; 튀김가루 1큰술; 식용유 약간; 파슬리가루 약간

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lee쉐프

감자전 소시지 치즈구이

요즘 제철인 감자로 간단하고 맛있는 간식을 만들어 봤습니다.
감자로 만들었는데 너무 고급진(?)것 같습니다 ㅎ~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질을 깍아 적당한 크기로 자른후 믹서에 갈아주세요

튀김가루를 넣고 섞어주세요

소시지는 끓은 물에 데친후 물기를 닦고

잘게 다져주세요

팬에 식용유를 두르고 감자갈은것을 1큰술을 넣고 고루 펴준후 앞뒤로 뒤집으면서 익혀주세요.

불을 끄고
그위에 소시지 1큰술과 모짜렐라치즈 1큰술을 차례로 올려주고
뚜꼉을 닫고 중약불에서 익혀주세요

치즈가 녹았으면 그위에 파슬리가루를 뿌려주세요.

그릇에 옮겨 담은후

완전히 식기전에 반으로 접어 모양을 만들어주세요

: 감자를 갈았을때 수분이 많은 감자인 경우는 튀김가루를 조금더 추가해서 요리하세요.

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등록일 : 2018-08-01 수정일 : 2018-08-02

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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