Name: 오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오징어실채 150g; 꿀 2T; 간장 2/3T; 청주 1/2T; 올리브유 1T; 통깨 1T; 참기름 1/3t; 검은깨 1/2t

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가루씨

오징어실채간장볶음~ 손쉬운 10분 반찬

빠른 시간 동안 살짝 볶은 덕분에
쫄깃하고 부드러운 식감의 오징어실채.

짭짤한 간장 & 달달한 꿀. 기분 좋은 단짠 맛이 계속 반복돼~ 계속 손이 가게 되네요♥ 또 10분만에 뚝딱 완성되니, 언제나 간편하게 즐기기 딱 좋죠ㅎㅎ

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

끓는물에 면을 넓게 펴서 모두 넣고 7분간 끓여주세요

그 다음에 서로 뭉치지 않도록 손으로 잘 풀어주면 된답니다.

꿀, 간장, 청주, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.

살짝 예열된 냄비에 올리브유, 오징어실채를 넣고, 아주 약한 불에서 1분 볶아 실채의 겉면을 코팅시켜주세요.

그리고 소스를 넣고, 실채에 소스가 잘 밸 때까지 3분 볶아주면 된답니다.

소스는 3번 정도 걸쳐 넣는 걸 추천! 그래야 골고루 잘 밴답니다.

: T = 15cc, t = 5cc (계량 수저) 기준.

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등록일 : 2018-07-30 수정일 : 2018-07-30

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레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

포토 리뷰 2

요리 후기 13

호굼호굼 2020-05-30 00:34:09

저는 꿀이 없어서 물엿, 설탕, 매실액을 넣었어요 그래도 맛있게 잘 되서 너무 좋아요><

융꾸융꾸 2018-11-23 12:01:21

살짝 매콩하게 청양고추도 넣었어요 달달짭짤고소 맛나욪!

오늘은뭐먹지 2020-02-23 16:29:51

간단하게 반찬 하나 했네요^^ 달콤 짭조름하니 맛있어요.

심발지진 2019-06-11 09:05:09

어제 했는데 맛있네요 양념장이 짱이예요

양초딩 2023-08-28 18:27:55

시간도 빨리했고~ 맛있어요~ 감사해요^^

곰형제맘 2019-09-06 19:33:09

정말 간단히 반찬한가지 뚝딱했어요~^^

newmeee 2020-07-11 19:04:57

아들이 짱이랍니다. 감사합니다.

HS Chung 2021-02-07 21:58:37

아들이 잘먹어서 좋네요^_^)

은돌냥 2019-03-11 21:01:11

맛있게되었네요ㅎㅎ감사

캔디5218 2018-10-01 16:58:27

너무 맛있게되었어요

미선이야.. 2019-12-17 00:06:54

너무 맛있어요~♡

정일형2 2020-03-26 07:47:52

맛있어요

또복어뭉 2023-06-09 17:45:11

2번 끓는물에 면을 넣어서..... ㅠ 다른 레시피랑 섞인건가봐요 따라했다가 망했어요 오징어가 불어서 색이 안나와요 흑흑

전체보기

#밑반찬 #오징어실채볶음 #반찬

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