Name: 고등어조림~다오네만능간장으로 고등어조림 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고등어 3마리; 양파 1개; 청량고추 3개; 만능간장 3컵; 진간장 1컵; 고추가루 3스푼; 고추장 1스푼; 무우 약간

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다오네

고등어조림~다오네만능간장으로 고등어조림 만드는법

고등어조림~다오네만능간장으로 고등어조림 만드는법 고등어조림 간단하고 쉽게 다오네만능간장으로 도전해보세요 모처럼 다오네도 쉬는날 여러가지 필요한것이 있어 천안에 있는 코스트코방문 꼭 필요한것만 사서 오기로 하고 가지만 오늘도 장바구니가 가득하네요~~ㅎㅎ 옆지기가 가장 좋아하는 고등어조림 바브다고 해주지 못했는데 오늘 시간내어 만들어 보니 넘 부드럽고 맛이 있어 자꾸만 손이 가네요~~ 다오네만능간장으로 간단하고 쉽게 고등어조림 만드는법 시작합니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고등어
3마리 구매
양파
1개 구매
청량고추
3개 구매
만능간장
3컵 구매
진간장
1컵 구매
고추가루
3스푼 구매
고추장
1스푼 구매
무우
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 약간에 들기름을 넣고 오늘은 무우를 깔아주었네요 간혹 조림을 하다보면 밑이 타는경우가 있어서요^^

고등어도 조금크게~ 머리 부분만 자르고 통으로 조림을 하였네요 무우 위에 고등어를 올려주었네요~

양파를 적당한 크기로 잘라서 준비합니다

매콤한것이 좋으면 고추를 몇개 추가하셔도 좋아요 다오네는 고추가 없는 관계로~~3개만 준비하였네요

대파도 적당한 크기로 썰어서 준비합니다

고추가루3스푼을 준비한 야채에 넣고~

고추장도 1스푼을 넣고 만능간장을 넣고 잘 혼합해주세요~

만능간장3컵,진간장1컵을 넣어주세요~(소주컵기준입니다)

잘 혼합하여 준비한 고등어 위에 부어주고 졸여줄것입니다

소주1컵에 물을 넣고 행구어 부어주세요~`ㅎㅎ

이제는 뚜껑을 닿고 졸여주세요~ 어느 정도 익었다 싶으면 위에 국물을 끼얺어 가며 졸여주세요~ 국물이 많은걸 좋아하시면 적당히 졸여 주시고 국물이 없이 드시려면 뚜껑을 열고 약불에서 졸여주세요~

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등록일 : 2018-07-08 수정일 : 2018-07-10

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레시피 작성자About the writer

다오네

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

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