<찬밥의 재발견> 소풍도시락으로 강추!!! 밥 크로켓 만들기

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따봉이kitchen

<찬밥의 재발견> 소풍도시락으로 강추!!! 밥 크로켓 만들기

요즘 날씨 정말 좋죠~~???
이런날씨에는 도시락싸들고 공원으로 소풍가고싶으시잖아용!!!
그래서 밥 크로켓 레시피를 준비했습니당~~~!!!
남은 찬밥으로 만드는 요리라 냉장고 정리음식으로도 정말로 좋을것같습니당~~~!!!♡♡♡♡♡♡♡

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쌀밥
1공기 구매
햄
50g 구매
야채
구매
올리브유
1큰술 구매
튀김가루
100g 구매
물
30g 구매
계란
1개 구매
식용유
5컵 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
케챱
구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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원하는야채들은 잘게 다져 준비해 주세요

팬에 올리브유를 두른뒤 중불에서 야채들을 3분간 볶아주세요

야채들이 알맞게 볶아 졌다면 밥을 넣고 2분 정도 중약불에서 볶아주세요

밥알이 한 올 한 올 풀어질 때까지 해주시면 됩니다

잘 볶아진 볶음밥을 한김 식힌뒤 한입 크기로 동그랗게 만들어 주세요

튀김가루 80g과 계란 물을 섞은 튀김옷에 동그랗게 만들어놓은 볶음밥을 넣고 튀김옷을 입혀주세요

남은 튀김가루 20g을 6번위에 살살 뿌려 주세요

팬에 식용유를 분지 7번에 만들어놓은 밥 크로켓을 튀겨주세요

중불에서 5분간 굴려주면 튀겨준뒤에
체에받쳐 기름기를 제거해줍니다

: ☆빵가루없이도 바삭한 크로켓을 만들수가있답니당~~~!!!
남은 튀김가루를 솔솔뿌려주는게 포인트랍니당♡♡♡
☆크로켓이 동그랗기때문에 튀길때 굴려주면서 튀겨주셔야 동그랗고 예쁜 모양이 유지가된답니당♡♡♡

밥크로켓 관련 상품

등록일 : 2018-06-02 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

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#도시락 #튀김 #찬밥 #찬밥요리 #아이간식 #아이도시락 #소풍도시락 #밥크로켓 #간단도시락

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