핸드메이드 호두파이 <2호> 선물용으로 취향저격♡ ※레시피 공정사진은 첨부를 못하였습니다 ㅠㅠ※#간단한레시피 #

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,957

상품목록

강제리

핸드메이드 호두파이 <2호> 선물용으로 취향저격♡ ※레시피 공정사진은 첨부를 못하였습니다 ㅠㅠ※#간단한레시피 #

본래의 호두파이를 배합.등 조정해서 만든 호두파이입니다~
선물용으로 너무좋고 그냥 잘라서 먹기에도 부담없고 좋아요

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

끓는물에 호두를 데치고 철판에 호두를 몇개정도 으깨요~ 손으로 저는 통호두 사용해요!
180도 7~8분 구워주세요 ※꼭잘봐야해요 아님 타버려요

반죽은 크림법으로 제조합니다
버터를 부드럽게 풀어주세요. 설탕과 소금을 넣고 하얀색 마요네즈 색이나올때까지 믹싱해주세요

+계란 +체친 박력분을 넣고 치대서 반죽을 만들어주세요.
냉장고에서 냉장휴지 30분

냉장휴지가 될동안 테이블정리를 좀하고
필링제를 만듭니다. 호두끓인물을 다시 끓여주세요~
살짝녹은 버터+올리고당+황설탕+미림+계란+계피
를 넣고 끓은냄비에 불을끄고 중탕해줍니다(물처럼되요)

휴지된 반죽을 꺼내서 밀대로 파이틀만큼 밀어줍니다.
성형을하고 테두리정리를 해주세요.

반죽에 포크로 구멍을 많이 뚫어줍니다
파이가 뜨지말라고 하는거에요~~
호두를 반죽위에 올려줍니다.+필링제를 한번저어서 전체적으로 부워주세요~

철판에 실리콘페이퍼를 깔고 틀을 놓고 오븐에 넣어주세요~
175도에 25분
180은 색깔이 진해요~~ 175는 적당히 이쁘게 나오더라구요

구울때 볼록볼록 올라오는것들은 냉각하면서 다 가라앉습니다
냉각 하시고 포장지에 포장하셔서 선물하시거나
식혀서 칼로잘라 드셔도 좋습니다~.

: 파이 다 냉각시킨후에 꼭 만져주세요 아니면 부숴집니다.
꿀 겉에바르면 광택제 효과있어요~
반죽 안모잘랍니다. 2호틀에 딱들어가고 남아요 ※정말 달지않아요! 보장합니다.

호두파이 관련 상품

등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2023-04-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

01년생 초보빵쟁이 입니다

댓글 0

#호두파이 #홈베이킹 #호두파이레시피 #건강 #견과류 #파이류

닭날개구이 맛보장 레시피

1

에어후라이기로 만드는 치느님 간장닭날개구이 ♥

만개의레시피

5.0(20)
2

소풍도시락 닭날개구이 데리야끼소스로 맛나게~

전라도언니루비씨

4.8(12)
3

데리야키윙 닭날개구이 간장 양념으로 달콤짭쪼롬하게~

살리재련

4.8(11)
4

닭날개 윙 오븐구이

문성실

4.8(10)

매생이굴국 맛보장 레시피

시금치나물 맛보장 레시피

1

시금치무침 만드는 법 시금치나물무침

꽃청춘이주부

4.9(222)
2

시금치나물무침 맛있게 만드는 방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(105)
3

[시금치 무침]식욕을 돋구어주는 시금치 나물 무침

논현쌤

4.9(56)
4

초간단 시금치나물

다이나

5.0(47)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(768)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(120)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(110)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

아욱국 맛보장 레시피

1

[아욱국 끓이는 법]따뜻하고 구수한 아욱된장국 레시피~!!

만다미

5.0(13)
2

올바른 아욱 손질법으로 아욱국 끓이기

밥수이

4.9(10)
3

사립문 걸어 잠그고 먹는 가을 된장아욱국

로즈의 맛수다

4.8(9)
4

아욱국.아욱된장국 시원하게 끓이기 레시피

요리친구해

4.9(7)

약밥 맛보장 레시피

1

밭솥으로 만드는 초간단 약밥

꼼지락♡

4.9(197)
2

전기밥솥 약밥 만드는법 쉽고 빠르게

혀니ㅋ

4.9(84)
3

약밥 만드는법 부모님 생신 약식 케이크 만들기

요리하는아내

4.9(68)
4

손이 많이 가는 약밥은 이제 그만! 쉽고 간편한 약밥 만들기

만개의레시피

4.8(53)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.