금태구이 [리큅 듀얼에어프라이어&오일프레소 레시피]

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리큅

금태구이 [리큅 듀얼에어프라이어&오일프레소 레시피]

다 똑같은 생선구이 지겨우셨죠? 리큅의 오일프레소로 채유한 깨끗하고 건강한 오일로 생선구이를 즐겨보세요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아몬드 슬라이스
100g 구매
로즈마리
2줄기 구매
레몬즙
3T 구매
후추
1T 구매
굵은소금
2T 구매
통마늘
5-10알 구매
바질
50g 구매
손질된 금태
3마리 구매

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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재료: 아몬드 슬라이스100g, 로즈마리2줄기, 레몬즙3T, 후추1T, 굵은소금2T, 통마늘 5-10알, 바질50g, 손질된 금태3마리

레몬 손질법 레시피

아몬드 슬라이스를 리큅의 오일프레소에 채유해 아몬드오일을 만든다.

준비된 아몬드오일에 로즈마리 잎을 넣어 하루정도 숙성하여 향을 입힌다.

레몬즙, 다진 바질잎, 소금, 후추를 넣고 마리네이드 소스를 만들어 금태에 약 1시간정도 3을 발라 마리네이드 한다.

리큅의 듀얼그릴에 통마늘과 마리네이드한 금태를 올린다.

에어프라이어

금태에 아몬드 오일을 발라 15-20분 노릇하게 굽는다.

적당히 구워진 금태를 접시에 올려 완성한다.

금태구이 관련 상품

등록일 : 2018-01-03 수정일 : 2018-11-27

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제품: 듀얼히팅방식 전기그릴 DUALGRILL LUC-G4

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#생선 #구이 #생선구이 #금태 #듀얼그릴 #오일프레소 #아몬드 #오일 #채유기 #전기그릴

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