한우 불고기 당면 짜글이

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lee쉐프

한우 불고기 당면 짜글이

한우 불고기에 당면을 듬북 넣고 짜글 짜글 끓였습니다.추운 겨울 따뜻한 국물을 먹을수 있도록 만들어 봤습니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기불고기
300g 구매
불린당면
1줌 구매
대파
1대 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
2/3컵 구매
양파(소)
1/5개 구매
배(소)
1/4개 구매
다진마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 배 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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미리 당면은 물에 불려 둔다(1시간이상)

불고기는 키친타올로 핏물 제거한다

양파와 배는 믹서로 갈아놓고,물,간장,설탕,다진마늘 후추,맛술,참치액을 넣어 간장양념을 만들어 놓은다

대파는 채를 썰어 물에 담갔다 건져놓고

불고기에 위의 간장양념을 넣어 버무린후 깨소금도 넣고

남비에 불고기와 당면 파채를 넣고 끓인다

끓으면 섞어 준다

불고기당면짜글이 관련 상품

등록일 : 2018-01-01 수정일 : 2018-01-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

avecpiano1 2021-11-07 10:24:26

간단한 레시피로 뚝딱 잘 해먹었네요 저는 급해서 당면을 미리 삶아서 넣었어요. 끓으면서 당면이 불어선지 국물은 없지만 그래도 맛있더라구요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2021-11-12 06:25:53

어머~~댓글이 없은 레시피에 용감하게 도전하셔서 성공하셨네요.요리를 기본적으로 잘 하시는 분이신가 봅니다. 올려 주신 인증샷보니 넘 맛나게 보입니다.맛있게 드셨다니 저도 흐뭇해집니다.귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.앞으로도 맛난요리 많이 하셔서 행복한 식탁이 되세요.

댓글 0

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