Name: 간단하지만 너무 맛있는 굴국!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 통영굴 200g; 해물육수 400ml; 무우 1/4개; 대파 1/5개; 계란 2개; 액젓 1스푼

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2,903

황금사과

간단하지만 너무 맛있는 굴국!

김장김치를 만드는데 굴을 넣는데요
이번에 인터넷으로 통영굴을 주문을 했어요
너무 싱싱해서 생굴회를 먹고 굴국을 만들었답니다
너무 맛있는 굴국 ~ 만들기도 쉬워요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

통영굴
200g 구매
해물육수
400ml 구매
무우
1/4개 구매
대파
1/5개 구매
계란
2개 구매
액젓
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

다시팩은 구입을 했어요
꽃게도 갈려져 있구요
멸치와 다시마 디포리등
갈아서 다시팩을
만들었더라구요
거기에서 전 무우를 넣어 주었는데요
무우를 미리 익혀서 국을 끓일 때 썰어서 먹기 좋게 할려구요
너무 무우가 맛있어요

통영굴이에요.
인터넷으로 주문을 했는데
너무 싱싱하더라구요
소분해서 냉동실에 넣어두고
요리하죠
너무 싱싱해서 초고추장에 생굴회를 먹기도 했답니다

해물육수를 끓여서
따로 냄비에 담았어요
그리고 무우를 먼저 넣었어요

무우를 넣은 국물이 팔팔 끓으면
액젓 한스푼으로 간을 해주어요
그리고 굴을 넣고 한소쿰 끓여주어요

어슷 썬 대파와 계란 두개를 풀어서요

굴을 넣은 국이 팔팔 끓고 있으면요
파계란을 넣어 주어요

이렇게 맛있는 굴국이 만들어졌네요

: 해물육수를 내어서 만든 굴국~
다음에는 두부를 넣어서 만들려고 합니다
다양한 다시를 내어도 되지요
전 제 입에 맞는 것을 했지만요
다양하게 굴국을 만들어 보세요

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등록일 : 2017-12-16 수정일 : 2017-12-18

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

#굴국 #통영굴 #해물육수

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