녹차 머핀, 머핀 만들기 :홈베이킹, 간식 만들기

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몽베이향

녹차 머핀, 머핀 만들기 :홈베이킹, 간식 만들기

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :^) 혹시 녹차 좋아하시나요~ 그럼 만들어 볼까요~?

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

버터
100g 구매
설탕
90g 구매
소금
0.5g 구매
달걀
2개 구매
박력분
115g 구매
녹차 가루
10g 구매
B.P
3g 구매
바닐라 오일
5~10방울 구매
우유
30ml 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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실온 버터를 부드럽게 풀어 준 뒤, 설탕과 소금을 넣고 잘 섞어주세요

달걀과 바닐라 오일을 넣고 잘 섞어주세요 ☆충분히 크림화 시키기! *노른자 부터 섞고, 흰자를 3번 정도 나눠 넣어가며 섞어 주세요

체친 가루류를 넣고 섞어주세요.

가루가 조금 보일때 우유를 넣고 얼른 섞어주세요. 짤주머니 또는 스쿱, 숟가락으로 반죽을 팬닝~

일반 머핀 틀에 미리 깔아 둔 유산지 속에 반죽을 60~70% 정도 채워 주세요.

오븐 온도 170~180도에서 20~25분 정도 구워 주세요 -오븐 마다 시간과 온도가 달라질 수 있습니다. -가운데를 꼬치로 찔렀을때 반죽이 안 묻어 나오면 다 굽힌거^^

오븐에서 꺼내자 마자 분리해 주세요! 식힘망에서 충분히 식혀 주세요~

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등록일 : 2017-12-08 수정일 : 2017-12-08

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레시피 작성자About the writer

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

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#녹차머핀 #머핀만들기 #홈베이킹 #머핀 #간식만들기 #녹차요리 #디저트 #티푸드만들기 #쉬운베이킹 #간단한베이킹

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