[영국]그레이프도트인더홀

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요술양탄자

[영국]그레이프도트인더홀

영국전통음식인 도트인더홀에 포도와 치즈를 넣어 만든 오븐요리!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 포도 손질법

▶ 포도 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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씨없는 포도는 송이만 준비하여 깨끗이 씻어 준비합니다

양파도 껍질을 벗기고 채썰어서 살짝 볶아주고, 햄도 볶아줍니다

볼에 반죽재료를 모두 넣고 고루 섞어줍니다
씨겨자가 없다면 머스터드를 넣어도 좋아요

오븐은 200도로 미리 예열해줍니다
그라탕 그릇에 볶은양파와 햄을 넣고 반죽을 부어줍니다
그 위에 포도를 듬뿍 올리고 치즈도 올린후 오븐에 넣어 약 25~30분간 구워줍니다

이렇게 오븐에 구워서 조각내어 접시에 덜어서 먹으면 한끼식사로도 든든하구요
특히 포도와 치즈를 얹어서 상큼하면서 더욱 고소해요
양파와 햄으로 만들어 누구나 먹기에 부담없는 맛이고, 아침대용으로도 참 좋겠어요
실제로 이 요리는 영국의 전통음식이라고 하더군요
여기에 저는 포도와 치즈를 올리니 더욱 맛이 풍부해지는것 같아요
의외로 손쉽게 후다닥 만들수 있어서 언제는 편하게 먹기에 좋을것 같아요^^

: 중력분, 생크림 대신에 시판핫케익가루나 도넛가루로 만들어도 맛있어요

그레이프토드인더홀 관련 상품

등록일 : 2017-12-01 수정일 : 2017-12-01

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

북구라파의추위 2018-03-01 17:21:37

덕분에 맛있게 잘 먹었습니다! 좋은 요리법 알려주셔서 감사합니다~

댓글 0

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