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서해주

가지구이

요새 가지가 제철이라 저렴하게 구입할 수 있어 도전해봤습니다 ㅎㅎ
2인분 30분 이내 초급
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가지를 씻어 속을 파낸다
두부는 물기를 짜준다
버섯과 당근을 잘게 채썬다
그 사이 전자렌지나 후라이팬에 고기 다짐육을 어느정도 익혀준다

전자레인지

다짐육. 두부.야채들을 넣고 버무리면서 소금과 후추로 간을 한다
가지속에 전분가루를 묻힌후 스파게티 소스를 바르고 속을 넣어 후라이팬에 굽는다

등록일 : 2017-09-12 수정일 : 2017-09-12

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