Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,458
상품목록
main thumb
꽃구름79

된장찌개 맛있게 끓이는법/된장찌개육수끓이는법

다시 육수를 내서 만든 된장찌개에요.
훨씬 깊고 풍부한 맛이 나는 된장찌개다 되었어요^^
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
된장찌개 재료는 원하시는 것들 넣으시면 되요.
양파,호박,두부,감자,양배추,청양고추...
육수를 미리 팔팔 끓여주세요.
요 육수는 만구국,떡국 끓일때 쓰셔도 맛있답니다.
된장을 풀고 한소끔 끓여주세요.
된장은 시판용 된장을 기준으로 한거에요.
재래된장일 경우는 양을 좀 줄여서 넣으셔도 되요.
한소끔 끓인 육수에 준비한 야채랑 고추가루를 넣고 보글보글 끓여주세요.
간을 봐서 좀 부족하다 싶음 소금을 살짝~~~
전 소금 안 넣고 된장으로만 간 맞췄어요^^
마지막으로 두부랑 파,청양고추를 넣고 파르르 끓여주면 완성이에요.
그냥 맹물에 끓인 된장찌개랑 국물맛이 완전히 달라요.
더 깊고 깔끔하고 풍부한 된장찌개 맛이 나답니다.

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

꽃구름79

푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^

댓글 0
파일첨부
#된장찌개#된장찌개맛있게끓이는법
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
참치두부찌개 맛보장 레시피
더보기
단호박죽 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
함박스테이크 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
두부짜글이 맛보장 레시피
더보기
쿠키 맛보장 레시피
더보기
아구찜 맛보장 레시피
더보기
감자찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.