Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

158,583
상품목록
main thumb
콩설기

고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음

고소하고 향긋한 깻잎들깨볶음
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
깻잎 을 씻어줍니다.
저는 자잘한 깻잎순으로 했지만. 그냥 큰 잎을 잘라서 해도 무방합니다.
끓는물에 #깻잎 을 넣고 숨이 죽으면 바로 건져 찬물에 헹궈주세요.
물기를 꼭 짜줍니다. 그 많던 #깻잎 이 한주먹밖에안되네요..^^
#깻잎 이 뭉쳐지지 않게 잘 풀어주고 양념을 넣어 줍니다.
다진마늘 1T, 국간장 1T, 참기름 1T를 넣고 조물조물 무쳐 주세요.
이렇게 무쳐서 먹어도 맛있습니다...
파를 흰색 대부분을 썰어주고, 식용유를 1T정도 넣고 살짝만 먼저 볶아줍니다.
양념해 두었던 #깻잎 을 넣고 참기름 1T를 넣어주고 볶아줍니다.
너무 세지 않은 불에서 볶아주세요.
어느정도 볶아지면 참깨를 뿌려주고, 들깨까루를 2T정도 골고루 뿌려 한번 더 볶아줍니다.
그럼 고소하면서 향긋한 #깻잎볶음 이 완성되요..

등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
깻잎 레시피는 쉽고 빠르게 만들 수 있어 많은 사람들에게 호평받고 있습니다. 깻잎이 쌈 외의 반찬 요리로도 훌륭하게 변신할 수 있는 점에 대한 긍정적 평가가 주를 이룹니다. 간이 적절하고 고소한 맛 덕분에 가족과 함께 즐길 수 있는 건강한 반찬으로 인기가 높습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    80%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 41

502002 2022-05-07 19:08:36

고기먹을때 깻잎많이먹으려 샀다가 남아서 처치곤란이였는데 요 레시피로 깻잎 맛있게 다 먹었어요 ㅎ.ㅎ 

지에지에♥ 2020-05-16 18:33:01

ㅋㅋㅋㅋ카메라스킬이 없어서 ㅠㅠㅠ사진보다 훨씬 맛나게 보였는데 ㅠㅠㅠㅋㅋ깻잎 5묶음 샀는데 뚝딱이네요 ㅋㅋㅋㅋ 깨가없어서 깨는 제외했네용 그래도 맛있게 잘 먹었습니다~~ 

슬기ㅉㅋㅋㅇㅇ 2020-12-06 20:52:30

깻잎한테 손이 많이 가지만 별거 아닌 깻잎이 별거가 됩니다. ㅜㅜ짱 맛있습니다. 고소하고 딱 좋아요 ㅎㅎ 깻잎은 몽땅 한 것 같은데.. 콩설기님 말처럼 왜 이렇게 조그만해지는지..^^.. 눈물나네요.. 저는 양파러버라서 양파 4분의1도 첨가 했습니다.  

댓글 10
파일첨부
팟타이 맛보장 레시피
더보기
비빔국수 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기
머핀 맛보장 레시피
더보기
등갈비조림 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기
김치말이국수 맛보장 레시피
더보기
오뎅볶음 맛보장 레시피
더보기
깐풍만두 맛보장 레시피
더보기
돼지고기김치찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피