올리브 부르스케타 만들기(안주요리)

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딸기망고chsiiii

올리브 부르스케타 만들기(안주요리)

토마토살사소스에 올리브를 넣어 바게트에 올려먹는 요리에요. 간식으로도 좋고, 브런치로도 좋고, 안주로도 좋답니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바게트
6조각 구매
그린올리브
3개 구매
칼라마타올리브
5개 구매
양파
1/4개 구매
방울토마토
8개 구매

[소스]

레몬즙
1큰술 구매
설탕
2꼬집 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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-방울토마토 열십자(+) 내서 따뜻한 물에 담그기
-껍질이 들뜨면 껍질 벗겨내기
-큐브 모양으로 다지기

-올리브 모양대로 썰기
-가운데 부분은 장식용으로 쓰고 양쪽 자투리 부분은 다지기

-바게트 마른 팬에 노릇노릇 굽기

-양파 다지기
모든 재료 준비 끝~!

-볼에 다진올리브, 양파, 방울토마토 넣기

-소스재료 넣어 섞어주기

-바게트 위에 이쁘게 올려주면

올리브 부르스케타 완성~~!!

: 1. 그린올리브나 블랙올리브나 아무거나 사용하셔도 좋아요.

올리브부르스케타 관련 상품

등록일 : 2017-08-14 수정일 : 2017-08-14

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

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