Name: 꼬막 비빔밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계절어보꼬막 1 개; 햇반 1 개; 해찬들새콤달콤초고추장 2 큰술; 달걀 1 개; 부추 30 g; 양파 20 g; 맛술 1 큰술; 간장 1 큰술

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2,027

CJ 제일제당

꼬막 비빔밥

철분이 풍부한 꼬막은, 여름철 어지러움증을 호소하는 사람들에게 제격인 식재료이다. 뿐만 아니라 타우린과 베타인이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전을 억제해주며 노화예방에도 효과적이다. 건강한 식재료를 전자레인지로 뚝딱 만들어, 한 여름의 더위를 이겨보자.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

계절어보꼬막
1 개 구매
햇반
1 개 구매
해찬들새콤달콤초고추장
2 큰술 구매
달걀
1 개 구매
부추
30 g 구매
양파
20 g 구매
맛술
1 큰술 구매
간장
1 큰술 구매

노하우

조리순서Steps

각각의 재료를 준비한다.

간장과 맛술을 섞은 후 달걀노른자를 넣고 20분간 그대로 둔다.

햇반은 전자레인지에 1분30초 데운다.

전자레인지

양파는 얇게 채썰고, 부추는 3cm 길이로 썬다.

부추, 양파, 꼬막에 초고추장을 넣어 무친다.

그릇에 햇반을 담고 5와 2를 올린다. 상추와 깻잎을 곁들여도 좋다.

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등록일 : 2017-06-29 수정일 : 2018-08-06

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제품: 계절어보남해안큰꼬막120g*2

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