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LIFEplus주돌

<신혼요리> 등갈비김치찜만들기! 집들이손님상차림/ 묵은지찜

뻔한 집들이 음식 지겨우셨죠?! 스페셜한 요리로 손님맞이 어떠세요?
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 돼지등갈비 손질법돼지등갈비 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 월계수잎 손질법월계수잎 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
야채들을 어슷썰기로 잘라주세요!
월계수잎, 통마늘, 대파, 된장1큰술을 넣고 등갈비를 팔팔 끓여주세요(30분)

강불

양념장을 비율대로 만들어주세요!
냄비 맨아래 김치를 깔아주세요!
등갈비, 야채, 양념장과 물(쌀뜨물)을 넣고 바글바글 끓여주세요~(20분)

중불

팁-주의사항
냄비의 바닥이 코팅이 잘되있는걸로 골라주셔야해요~ 그래야 푹끓여도 김치가 타는일이 없답니다^^

등록일 : 2017-04-03 수정일 : 2017-04-03

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레시피 작성자About the writer

LIFEplus주돌

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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#신혼요리#집들이음식#손님초대#등갈비찜#묵은지김치찜#묵은지요리#돼지고기등갈비
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