Name: 도미조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 도미 1마리; 간장 4T; 맛술 2T; 다진마늘 1T; 파 취향껏; 고추가루 1T; 물 150~200cc

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15,298

미르킴

도미조림

오늘은 특별히 도미조림이에요.
도미 한마리 통째로 하고 싶었지만 솥이 작아서 잘랐네요.
양념은 더 잘 뱄을거 같아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도미
1마리 구매

[양념]

간장
4T 구매
맛술
2T 구매
다진마늘
1T 구매
파
취향껏 구매
고추가루
1T 구매
물
150~200cc 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 도미를 기름을 두르고 구워줍니다.
전 전골냄비에 했어요.

앞뒤로 노릇하게 구운 후 양념장을 부어줍니다.
자작하게 끓을때까지 국물을 계속 끼얹고 한번 뒤집어주세요.

국물이 약간 남을때까지 졸이면 끝.
깨 뿌리고 접시에 담아요.

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등록일 : 2017-03-24 수정일 : 2017-03-25

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

담담이담담이 2019-03-24 10:20:06

동생이 낚시로 잡아다준 큰~도미를 어떻게 먹을까 고민하다가 미르킴님 간단 레시피로 해보았어요 저는 양파를 더 추가해서 조려 도미살에 얹어 먹으니 너무 맛있었네요~ 즐겨찾기 해놔야겠어요 간단 레시피 감사해요~^^

땡실이엄마 2017-07-25 16:54:29

저녁에 먹을려고 미리만들어봤어요.간단하면서 요리하기편하네요.

쉐프의 한마디2017-08-25 10:10:50

감사합니다 ^^ 저도 아직 초보라 간단하게만 ㅋㅋ

도깨비집 2021-08-22 18:27:16

레시피가 간편하고 맛있게잘되어서 잘먹었습니다

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